糖尿病食譜有哪些呢
本文已影響2.96W人
本文已影響2.96W人
■洋蔥炒黃鱔
原料:黃鱔2條、洋蔥2個。
製法:將黃鱔去腸雜切塊,洋蔥切片。起油鍋,先放入黃鱔煎熱,再放入洋蔥,翻炒片刻,加鹽、醬油、清水少量,燜片刻,至黃鱔熟透即可。
功用:理氣健脾,降糖降脂。適用於糖尿病併發高血脂血癥。洋蔥有降血糖作用。黃鱔有“黃鱔魚素”,對高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用,對血糖過低者又有升高血糖到正常的作用。兩味相伍,能健脾、降糖,且味鮮香可口。
注意:有肝膽溼熱者,即有右脅疼痛、發熱口渴、面目黃疸、胃脘微脹、飲食少、小便短黃,不宜食用本食譜。
■山藥小麥粥
原料:淮山藥60克,小麥60克,粳米30克,加水適量,武火煮沸後,文火煮至小麥爛即可。
功用:養心陰,止煩渴。用於糖尿病心陰虛者,可見有心煩口渴、多飲多食、小便頻數量多等表現。小麥爲高纖維食物,能明顯降低血糖。
■淮山黃芪茶
原料:淮山30克、黃芪30克,煎水代茶。
功用:黃芪性味甘,微溫。能使白細胞的吞噬能力增強,故能增強機體的抵抗力,有補氣止汗、利水消腫作用,並能抑制糖元,與淮山同用,益氣生津、健脾補腎、澀精止遺、降糖,對糖尿病脾胃虛弱者較爲適宜。
■山藥熟地瘦肉湯
原料:淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1小時即可。
功用:滋陰固腎,補脾攝精。適用於糖尿病脾腎俱虛者,症狀有小便頻數量多、尿濁如米泔水樣、睏倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補髓,滋陰固腎。用於糖尿病腎虛者。藥理證實本品有降血糖作用。澤瀉有利水不傷腎,藥理證實其有降血糖作用。小茴香辛香,功能開胃,與熟地配伍,防熟地之呆胃及甜膩。
■枸杞葉蚌肉湯
原料:胡蘿蔔60克、蚌肉100克,加清水適量,文火煮1小時,放入洗淨的鮮枸杞葉60克,煮沸片刻即可食用。
功能:養肝明目,清熱止渴。用於糖尿病視力下降,肝陰虛損者,可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢、口渴多飲、形體消瘦。枸杞葉能清熱明目,治肝虛目暗,又能除煩止渴。胡蘿蔔性味甘涼,補肝明目、清熱止渴,因含高纖維素,有降血糖及降血脂等作用。蚌肉性味甘鹹,微寒,具有養肝明目及清熱止渴的功效。本湯最適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
注意:糖尿病屬脾緊陽虛、形體虛胖、舌胖而淡、苔白垢膩、脈沉遲者不宜飲用本湯。
■杞子燉兔肉
原料:枸杞子15克、兔肉250克,文火燉熟。
功能:方中杞子有降血糖和膽固醇的作用,有滋補肝腎,益精明目功效。兔肉有補中益氣,健脾止渴作用。兩味合用,滋養肝腎,健脾止渴。適合糖尿病偏於肝腎不足者。
糖尿病患者食譜推薦
早期糖尿病有什麼徵兆:哪些食物是糖尿病人不能吃的
夏季糖尿病四款降糖食譜
糖尿病食療有什麼原則呢
糖尿病早期有哪些症狀 如何預防糖尿病
糖尿病腎病哪些食物不能吃
哪些食物能夠預防糖尿病
糖尿病的特殊病因有哪些
妊娠期糖尿病對胎兒有什麼影響 妊娠期糖尿病食譜
2型糖尿病人食譜有哪些
糖尿病腎病飲食注意事項有哪些
妊娠糖尿病食譜
妊娠期糖尿病的飲食要點有哪些
李仁堂主演的電影有哪些? 因患上了糖尿病在山東病逝
引發糖尿病的病因有哪些
妊娠糖尿病吃什麼主食?妊娠糖尿病食譜
糖尿病低血糖有哪些危害
糖尿病患者飲食 有哪些注意事項
糖尿病ED患者的保健方法有哪些呢
糖尿病人吃什麼主食最好 糖尿病飲食注意事項有哪些
假性糖尿病有哪些病因
糖尿病腎病與糖尿病飲食有區別在哪裏
糖尿病的食物和飲食原則有哪些
糖尿病的食譜大全 糖尿病飲食不宜過精
中國成糖尿病第一大國 哪些食物預防糖尿病
糖尿病會遺傳嗎 導致糖尿病的因素有哪些
糖尿病患者的飲食誤解有哪些
糖尿病冬季吃什麼 糖尿病冬季養生食譜
適合糖尿病患者的降糖食譜
有哪些減肥食譜呢
糖尿病腎病能吃的食物都有哪些
糖尿病患者有哪些飲食注意事項
玉米防糖尿病 哪些食物有效降血糖