什麼食物可以有效調節糖尿病
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隨着我們生活水平的增加,我們很多人都有了一些富貴病了,其中比較常見的富貴病就是糖尿病和高血壓,相對於高血壓而言,糖尿病對於我們的身體的傷害是更大的,並不是說本身糖尿病的傷害有多大,而是說糖尿病的併發症要比我們想的厲害很多的,但是同樣我們生活總也由於很多的食物是可以預防糖尿病的。
一、藍莓
根據美國農業部研究表明,藍莓是含抗氧化物質最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
每天吃量爲一杯的莓,是很不錯的。你可以當作零食來吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和鬆餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
二、奶製品
奶製品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。(如果你無法每天都堅持,那麼其他含鈣元素的食物包括蔬菜,羽衣甘藍,椰菜等你都可以去嘗試,另外還有含鈣元素高的豆製品,果汁和穀物等,你都可以去嘗試。)
除了幫助你強健骨骼外,奶製品還可能會幫助你減肥。研究一直在繼續,但是還是沒有足夠的證據證明,每天三份量的奶製品可以幫助你減少肚子的肥肉,最終達到減肥的效果。
低脂奶製品是最好的零食了,因爲它們不但含有碳水化合物,還含有蛋白質。
“奶製品不但是糖尿病患者最好的零食了,同時還是其他任何人最好的零食。因爲奶製品可以保持你的血糖水平。”美國營養學會發言人Bonnie Taub-Dix MARD說。
將思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少許的草莓,這些食物都是可以取代你平時的零食的,而且相對會健康很多哦。
三、脂質魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病,幫助降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。
美國心臟協會建議每週至少吃兩次魚,每次吃魚的量都不可以少於兩份量(特別是脂質魚)。Lichtenstein說:“吃魚可以降低心臟血管病的病發可能性。
吃大麻哈魚,金槍魚的另一個好處在於:你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。
平時在家裏,你都可以做一些大麻哈魚,金槍魚來吃,拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質元素,β-胡蘿蔔素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿蔔素,植物化學物,抗氧化物。哈佛的一個研究發現,吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發可能性。
下次你做沙拉的時候,你可以加上些這類蔬菜哦,包括營養超級高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。這樣的食物可以幫助你對抗疾病。
如果你家裏有糖尿病的遺傳史,那麼你目前還是沒有糖尿病的話,那麼我們在生活上就要注意了,上面這些食物都是我們應該多吃的,因爲常吃這些食物是可以有效的遠離糖尿病的。
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