元氣養生粥怎麼做?
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粥一直是大家喜愛且百吃不厭的。很多人手術後的病人都通過增進食慾,補充身體需要的水分。粥既潤喉易食,營養豐富又易於消化,實在是養生保健的佳品。很多人都愛吃山藥,但是很多人煮湯卻不知道可以煮粥。山藥枸杞就是不錯的養生粥。這個粥的做法非常的簡單,下面小編就來給大家介紹。
山藥有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。還含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。
含有皁甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品近。
研究發現山藥具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷。山藥枸杞粥可以增進生理活性,迅速恢復體力,消除疲勞,低脂、高養分,幫助新陳代謝而達到美容目的。並有降低血糖維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、大米加水提前泡半小時,山藥洗淨,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
以上就是小編爲大家介紹的一道養生粥,大家可以在腸胃不適時來喝一碗自己做的養生粥。這道山藥枸杞養生粥,既飽腹又有山藥枸杞的美味爽口,更不乏湯的營養開胃。還可以當做營養早餐,也適合做夜宵。保健又養生,延年又益壽。
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