草莓不能"現摘現吃" 寶寶怎樣吃草莓才安全
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眼下正值新鮮草莓上市的時節,許多家長都會帶孩子去果園採摘草莓,並且還會趁新鮮現摘現吃。但近日,不少孩子卻因爲“草莓腹瀉”入院接受治療。
對此,家表示,草莓是無辜“躺槍”的,真正的罪魁禍首是諾如病毒。“草莓等伏地生長的水果、蔬菜最容易因糞便施肥或污水灌溉而被諾如病毒污染。”專家提醒,每年的11月到次年4月是諾如病毒的高發季,吃草莓沒問題,但“現摘現吃”的確要不得。
寶寶怎樣吃草莓才安全
那寶寶怎樣吃草莓才安全呢?媽媽看看下面的幾點提示吧!
1、徹底清洗草莓,雖然這是件讓人頭疼的事情。光用水沖沖可不行,用毛刷擦洗又容易弄破錶皮,反而會把毛刷上附着的髒東西弄到果肉上,怎麼辦?建議用淡鹽水浸泡10分鐘,然後用清水沖洗,因爲鹽水的殺菌效果比很多人想的要強,足以起到清潔草莓的作用。
2、新採摘的草莓應嘗試先吃少量,不要一次吃很多,如有過敏,應立即停止。一般來說,每次食用10~15顆即可。另外,草莓保鮮期較短,建議不要一次購買過多。
3、儘量不將草莓和海鮮類食物一起吃。
4、嬰幼兒吃草莓時更需謹慎,如果寶寶第一次吃草莓已經引起過敏的話,那麼再吃草莓可能會引起更嚴重的草莓過敏性反應,所以至少6個月以內不要給他吃草莓,並且要告訴任何會照顧你孩子的人,寶寶對草莓過敏。
知識延伸:寶寶吃草莓過敏有什麼症狀?
對草莓過敏的兒童,最常見的症狀包括:嘴巴(或嘴脣、喉嚨)有刺痛感、發癢或腫脹。
有的孩子,尤其是那些會對豚草屬和樺樹花粉過敏的,可能還會有眼睛多水和發癢,以及打噴嚏的症狀。
有的孩子有可能會出現皮膚過敏反應,比如瘙癢或蕁麻疹。
嚴重的過敏反應,還包括嘔吐、腹瀉和危及生命的過敏性休克,這些情況的發生是更加罕見的。
寶寶吃草莓過敏了怎麼辦?
立即停止食用。
儘快服用氯雷他定、撲爾敏。
嚴重時儘快送醫院輸液治療。
若是輕微過敏,只要停止食用,多喝水即可,兩至三天會恢復正常。
如果寶寶次吃草莓已經引起過敏的話,那麼再吃草莓可能會引起更嚴重的草莓過敏性反應,所以至少6個月以內不要給他吃草莓,並且要告訴任何會照顧你孩子的人,寶寶對草莓過敏。
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