孕期食譜 益母木耳湯
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益母木耳湯
做法
1.準備食材:益母草50克、黑木耳30克、白糖30克
2.步驟1:益母草用紗布包好,紮緊口。
3.步驟2:黑木耳水發後去蒂洗淨,撕成碎片。
4.步驟3:鍋置火上,放入適量清水、藥包、木耳、煎煮30分鐘。
5.步驟4:取出益母草包,放入白糖,略煮即可。
6.步驟5:將湯盛入碗中或杯中即可飲用。
烹飪小貼士
中藥店買到的益母草多已經切碎,可以用紗布包將其包起來煲煮,這樣比較方便飲用。
營養價值
益母草是婦科要藥,不論胎前、產後都能起到生新血去淤血的作用。木耳有涼血止血的作用。此湯能養陰清熱、涼血止血。可用於防治產後血熱、惡露不盡。症狀爲產後惡露過期不止,量多,色紫紅,質粘稠,有臭味,面色潮紅。
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