治療高血壓的食療方法
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專家對高血壓食療回答：
您好，常見的高血壓疾病患者的食療方法有：
（1）多吃綠色蔬菜和新鮮水果：專家表示，高血壓患者要多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有利於心肌代謝，改善心肌功能和血液循環，促使膽固醇的排泄，防止高血壓病的發展。同時應注意少吃肉湯類，因爲肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增多，加重心、肝、腎的負擔。
（2）選擇清淡膳食：高血壓患者的膳食宜清淡。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。每日食鹽的攝入量應在5克以下或醬油10毫升，可在菜餚烹調好後再放入鹽或醬油，以達到調味的目的。
（3）多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品：高血壓患者還要注意多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等，因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利於改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。
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