番薯
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別名:朱薯(《閩書》),山芋、甘薯(《羣芳譜》),紅山藥(《農政全書》),香薯蕷、紅薯(《汲縣誌》),金薯(《甘薯錄》),番茹、土瓜(《綱目拾遺》),地瓜(《閩雜記》),紅苕(《廣州植物誌》),白薯(《嶺南草藥志》)。
性味:甘,平。
歸經:入脾、腎二經。
入藥部位:旋花科植物番薯的塊根。
形態特徵:常呈類圓形斜切片,寬2-4cm,厚約2mm,偶見未去淨的淡紅色或灰褐色外皮。切面白色或淡黃白色,粉性,可見淡黃棕色的筋脈點線紋,近皮部可見一圈淡黃棕色的環紋,質柔軟,具彈性,手彎成弧狀而不折斷。氣清香,味甘甜。
內服:生食或煮食。
外用:搗敷。
功效:補中和血,益氣生津,寬腸胃,通便祕。
主治:主脾虛水腫;便泄;瘡瘍腫毒;大便祕結。
①《綱目拾遺》:“中滿者不宜多食,能壅氣。”
②《隨息居飲食譜》:“凡時疫瘧痢腫脹等證皆忌之。”
①治酒溼入脾,因而飧泄者:番薯煨熟食。(《金薯傳習錄》)
②治溼熱黃疸:番薯煮食,其黃自退。(《金薯傳習錄》)
③治乳瘡:白番薯搗爛敷患處,見熱即換,連敷數天。(《嶺南草藥志》)
④治瘡毒發炎:生番薯洗淨磨爛,敷患處,有消炎去毒生肌之效。(《嶺南草藥志》)
1.《綱目擡遺》:補中,和血, 暖胃,肥五臟。白皮白肉者,益肺氣生津。煮時加牛姜一片,調中與姜棗同勸;(同)紅花煮食,可理脾血,使不外泄。
2.《本草求原》:涼血活血,寬腸胃,通便祕,去宿瘀髒毒,舒筋絡,止血熱渴,產婦最宜。和魚、鱧魚食,調中補虛。
3.《隨息居飲食譜》:煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。凡渡海注船者,不論生熟,食少許即安。
4.《嶺南採藥錄》:醋煮服,治全身腫。
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