如何滋肝明目
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去同事小麗家玩,看到她正要準備煲粥,廚房裏放了些菊花和紅棗。看我好奇的樣子,小麗笑着說:“我要做紅棗菊花粥,可以美容養顏呀,我最近一直堅持喝它。你難道沒發現,我現在氣色挺不錯的?”
說真的,我倒是發現小麗膚色挺紅潤的,以爲她又在用什麼化妝品折騰,難道這款粥真有那麼神奇?在好奇心的驅使下,我開始觀察小麗的煲粥過程。只見她先把粳米洗乾淨,用清水浸泡了起來。紅棗也要用溫水泡軟,洗乾淨的菊花要瀝出水。
接着,小麗在鍋裏放水,把粳米、紅棗都放了進去,用大火煮到水開,然後改成小火,讓它自己慢慢煮着,我們到一邊去說笑。大約過了半個小時左右,小麗打開 鍋蓋,發現粥快要熟了,這才把菊花瓣放進去,再加了些冰糖,稍微煮了一會兒就好了。小麗爲我盛了一碗,我迫不及待去品嚐,發現這款粥濃稠,甘甜中透着清 香,特別好喝。
仔細看看粥裏的三樣寶貝:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環。棗含有豐富的維生素能提高人體免疫力,起到安心寧神的 作用,菊花則可以清肝明目。看起來都很普通,搭配到一起,長期食用,不但可以使面部膚色紅潤,消除皺紋,起到保健防病、駐顏美容的作用,還有健脾補血、清 肝明目的功效呢。
今冬天氣一直有些乾燥,我的皮膚也有些黯淡,看來也要多煲幾次紅棗菊花粥,讓自己變得靚麗又健康
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