夏季多食酸味食品的好處
本文已影響1.19W人
本文已影響1.19W人
民間認爲,最消食開胃的辦法莫過於食酸吃醋了。酸味是有機酸產生出來的,如醋酸、乳酸、檸檬酸等,食之可促進食慾,有健脾開胃之功,並可提高鈣、磷等元素的吸收,增強肝臟功能,對防治一些疾病也有益。尤其是夏季,天氣炎熱讓人們普遍感覺不適,會引起人體代謝、內分泌、體溫調節等一系列功能失調。吃點酸味食品對健康有利,一般來說,夏季多食酸味食品,有以下4個方面的好處。
1.斂汗祛溼:
夏季出汗多而易丟失津液,需適當吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛溼,可預防流汗過多而耗氣傷陰,且能生津解渴,健胃消食。
2.殺菌防病:
夏季喜食生冷,用醋調味既可增進食慾,又能夠殺腸道細菌。
3.增強胃液殺菌能力:
持續高溫下及時補充水分很重要,飲水可維持人體充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、減輕心臟和腎臟負擔。但飲水多了會稀釋胃液,降低胃酸殺菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾開胃,幫助殺菌和消化。
4.利於營養素的吸收:
夏天最需全面均衡營養,在高溫環境裏,人體營養物質消耗相當大,除了一日三餐外,還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補充維生素C、B1、B2和A、D,鈣丟失多的人還要補充優質鈣製劑。多吃點酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營養素的吸收
夏季吃銀耳有什麼好處 潤燥消暑的美味佳品
夏季不宜吃苦味食物過多
常吃6大辣味食物好處多!
夏季喝酸奶的好處及禁忌
夏季吃梨好處多 清熱降火增食慾
夏季女性的保健食品
8種辣味食物對人體好處多多
夏季食鱉有什麼好處
冬季常食紅色食物好處多!
寶寶吃苦味食品有哪些好處
夏季吃黃瓜的好處多多
夏季吃桃子好處多 食用禁忌需瞭解
冬季食用冬筍好處多
健康食品的好處
女人吃酸味食物有什麼好處 這七種酸味食物可多吃
夏季美味飲食
夏季適宜食用的美味食物 夏季飲食養生的原則
秋季飲食 寶寶應多吃酸味水果
夏季苦味食物怎麼做好吃
吃5種臭味食物好處多
秋季宜吃的7種酸味食物
給孩子吃些苦味食物好處非常多
酸味食品到底是毒還是藥
夏季食用苦味食品有哪些益處 夏季食用苦味食品有什麼益處
夏季減肥吃哪些食品好
老人食用酸性食物的好處
夏季飲食喝醋的五大好處
常吃6大辣味食物好處多
西瓜是夏季的消暑果品 食用西瓜的好處及禁忌
小暑出汗多 多吃酸味食物
適當吃點酸有好處 女性吃什麼酸味食物比較好
夏季吃枇杷的好處多多
夏季小暑養生美食:多吃冬瓜好處多