孕婦可以吃燕窩雪蛤
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雪蛤維東北雌性林蛙的輸卵管,富含雌性激素,孕婦可以食用,但吃得太多可能會引起乳腺增生。燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質性唾液形成的可食用鳥窩。優質天然的燕窩品牌不含激素,可以放心食用。
新加坡、香港的孕婦在懷孕前兩三個月就開始食用燕窩,不僅能使母親身體強健,而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。去年喜得千金的香港名模琦琦懷孕後每天燕窩補身,王靜瑩、賈靜雯懷孕後吃燕窩不手軟,每月要花上百萬新臺幣。
一、妊娠頭三個月(即0—12周)稱妊娠早期。此階段正是胎兒劇烈分化的重要時期,也可以說是胎兒“分化組裝成形”的時期。妊娠早期會有妊娠反應,感覺頭暈乏力、倦怠嗜睡,並且食慾減退。有些人還可能有食慾異常、挑食、喜酸味和厭油膩。此時的營養補充至關重要。您可以單獨進食燕窩試一下,食用期間忌辛辣和油膩食物,少時多餐,定期進食。建議每次巢工廠幹燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。由於食量較少,一般不會嘔吐。早晚空腹食用均可。如個別嚴重的待妊娠反應期過後再食用,反應期過後需要白天多進行戶外和集體活動,分散注意力,這有助於減輕妊娠反應的程度和舒緩心理壓力。
二、妊娠13—27周爲中期妊娠。是母親和胎兒都已安定的時期。早孕反應消失,心情變得愉快起來,肚子還不算大,動作也還方便。此期間胎兒發育較快。 此時可用燕窩配合各種食譜美食,既自己享受美味,又做好寶寶的營養的快速後勤補給,一人吃兩人補。建議每次巢工廠幹燕窩每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。
三、妊娠28周以後爲晚期妊娠。這個時期要避免過度疲勞,此時進食燕窩時注意不要攝鹽過多,建議早上食用燕窩,以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。建議每次巢工廠幹燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。住院後建議選用巢工廠即食燕窩,每次20至30克,免去家人浸燉時間。
四、產後的婦女,要緩解哺育孩子的勞累、恢復生產前窈窕的身姿、恢復妊娠紋及抑制產後色素沉着,此外爲保證產生乳汁的充分營養,燕窩是最佳的天然滋補食品,如林青霞產後就吃燕窩田雞飯補身,名主持吳小莉此時聽月婆(香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽)指導補鯽魚燕窩。這個週期對自己更爲重要,此時調理得好可以去除一些頑症痼疾,爲今後的身體打下一個紮實的健康基礎。建議每次巢工廠幹燕窩每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。#p#副標題#e#
孕期食用燕窩最簡單的食法是將3-5克浸發燉制好的巢工廠印尼燕窩或20-30克巢工廠即食燕窩放入牛奶、豆漿、粥、蜂蜜、藕粉中食用。從懷孕前3個月起食用,每天或隔天一次。
在此推薦幾種孕婦燕窩食譜:
一、牛奶燕窩粥。此粥含鈣豐富,是孕婦補充鈣質的良好來源。選用的巢工廠燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實,色澤晶瑩,是孕前優質生活藝術新開始的極致享受。
原料:
大米100克,牛奶500克,水300克,巢工廠特等白燕一盞。
製作:
1、大米揀去雜物,淘洗乾淨。巢工廠特等白燕浸4-8小時。
2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,放入巢工廠特等白燕,繼續用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時即成。
3、食用時既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成爲不同口味的奶粥。
二、燕窩養血安胎湯。此湯具有養血安胎的作用。孕婦若有習慣性流產,懷孕後食慾不振、腰痛或下腹墜脹等現象,可吃此湯養血安胎。選用的巢工廠燕網是燕窩中間“安燕”部份,是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物,口感細膩潤滑,最容易消化吸收。
原料:
雞1只,姜2片,石蓮子、川續斷各12克,菟絲子、阿膠各18克,巢工廠白燕網一盒,鹽適量。
製作:
1、 雞洗淨,放入滾水中煮3分鐘,取出放入燉盅內待用。巢工廠白燕網浸2-4小時待用。
2、 石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內,注入清水,煎30分鐘。
3、 將煎汁加入燉盅內,再放入薑片及阿膠,加盅蓋隔水燉兩個半小時,再放入巢工廠白燕網燉半小時,下鹽調味,即可趁熱食用。#p#副標題#e#
三、奶白燕窩鯽魚湯。此湯歷來滋補催奶,香港鳳凰衛視名主持吳小莉懷孕後就由月婆(香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽)指導補鯽魚燕窩。選用的巢工廠燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份,是燕窩的“承重樑”,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時間較長,是燕窩營養最豐富的部份。適合產後營養的補充和吸收。
原料::鯽魚一條、姜3片、巢工廠白燕角一盒(先浸8-12小時)、小蔥一棵(切碎)、油、鹽。
製作:
鍋裏放豬油,燒熱後,用鏟推開,放鯽魚略煎一下,煎到魚肉變色後,倒入2碗水。碗就是盛魚湯的碗。放入姜。蓋鍋蓋,放2碗水,大火煮沸後改小火燉1小時1刻鐘,放入巢工廠白燕角再燉45分鐘,調入適量鹽,再燉2分鐘就可以起鍋了。最後撒上蔥花。
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