酸梅湯解酒嗎 詳解其主要功效
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酸梅湯能解酒嗎?當然是可以的,但是和其他解酒的食物還是有不一樣的地方,那就是要酒前喝纔有好效果!下面就跟着小編一起來了解其中的奧祕,希望大家都能夠遠離醉酒!
酸梅湯能解酒?
可以解酒,但是不適用於酒後,而是喝酒前!酸梅湯是通過酸的梅子製作成的酸梅湯,喝道口中味道有點酸還有點苦,用酸梅湯解酒並不是喝醉之後,而是在喝酒之前喝點酸梅湯,因爲酸梅湯中含有一種物質,在喝酒之前喝能夠使這種物質貼附在我們的胃壁上,可以減少我們的胃對酒精的吸收,從而起到保護胃的作用。
雖然每天喝點酒對身體有好處,但是大量的飲酒,只會對我們的身體造成傷害。
主要功效
除了解酒的功效之外,酸梅湯的功效還有哪些呢?酸梅性溫味酸,含有非常豐富的有機酸,如蘋果酸、檸檬酸等。其中,還有一種枸櫞酸,能有效地抑制乳酸的產生。而身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。喝點酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。
日常生活中,可以根據口味不同,在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20 克、甘草10 克、紅棗10 個,加白糖適量,煮點紅棗酸梅湯,可起到解渴健脾的作用。或者用綠豆100 克、酸梅50 克,加白糖煮成綠豆酸梅湯,能夠清熱解暑、生津止咳。
推薦做法
既然酸梅湯是很好的解酒飲料,那麼大家知道酸梅湯怎麼做呢?今日小編推薦兩款酸梅湯的做法,大家如果感興趣的話,不妨跟着一起來學做下!
做法一:將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。煮開後將火開爲小火熬製40分鐘左右。聞聞味熬製出來沒有,再品嚐一下味道是否合適,如果合適就可以等涼後飲用了,如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。
做法二:烏梅,玫瑰果,山楂幹放水龍頭下衝淨浮灰。衝好後放入鍋內加水,大火燒開,轉中小火煮20分鐘,放入冰糖關火。晾涼撈出材料。放入水壺冰鎮。
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