盤點柚子茶的四種功效
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柚子茶確實是柚子非常好喝的飲品,而且柚子茶的功效也是蠻明顯的。那麼柚子茶都有哪些功效作用呢?如何製作出健康又營養的柚子茶呢?不妨跟小編來詳細的瞭解下吧!
柚子茶的功效
柚子營養豐富,柚子茶本身就是營養豐富,而且柚子中含有很多的維生素和該物質的,例如柚子中的維生素c也是很高的,鈣元素含量也是其他水果的好幾倍的。
去火止咳,柚子中是含有很多的無機鹽不僅僅對於我們胃肝有很多的功效,而且還是可以去火清熱的功能。當然柚子茶還是具有養顏美容的功能的。
預防感冒幫助消化,很多時候經常喝柚子茶對於我們身體的保健也是一種呵護的,柚子是性味酸的,而且對於我們消化也是有幫助的。
美白,對於女性朋友們來說,柚子茶經常喝的話,還是具有美白的租用,當然每次在喝柚子茶的時候最好是加點蜂蜜會更好。
柚子茶做法
做法一:
1、用溫鹽水把柚子泡五分鐘,反覆揉洗,把柚子皮刮下來,裏面的白色物質很苦,不太喜歡太苦的儘量颳得薄一些。
2、把刮下的柚子皮泡在溫鹽水中可以再揉洗幾遍,能去一些苦味。柚子果肉分離出來,可以用料理機攪碎,也可以用手擠碎弄散,這樣做出來會有果肉的口感。
3、柚子皮切小細絲,越細越好。把柚子肉和柚子皮細絲放到無油的煮鍋裏,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小時左右。直到粘稠。
4、煮好晾涼,五六十度時把蜂蜜加入拌勻,涼後裝瓶放入冰箱冷藏。吃的時候用溫水衝着喝就可以。味道清香,並沒有那麼苦。
做法二:
1、用食鹽塗抹在柚子皮上,再洗淨,然後將柚子皮剝下。
2、把柚子果肉撕成小塊,柚子皮切成絲,用鹽把皮醃製1個小時左右。
3、用清水把醃製好的柚子皮煮上10分鐘,以消除苦味。
4、把柚子皮和柚子果肉放入鍋中,再放入一小塊冰塊,小火煮1小時。在熬煮的過程中時常攪拌。熬至粘稠即可。
5、等冷卻後,倒入蜂蜜,攪拌均勻,蜂蜜柚子茶就做成了,可放入冰箱冷藏。
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