女人秋季怎麼補腎 試試這三種食譜
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秋季,也是女性朋友補腎的好時節,那麼女性秋季補腎的食譜和食物有哪些呢?這些補腎的食譜具體是怎麼做的呢?相信應該有不少人是想要了解的吧,不妨跟小編一起來好好的看下吧!
女性秋季補腎食譜
一,韭菜炒鮮蝦
材料:草蝦240克,韭菜150克,植物油15克,味精1克,鹽2克。
做法:
1、將韭菜切成3.3釐米長的段。
2、將鮮蝦去殼,洗淨。
3、將鍋燒熱,放入油,待油泡化盡,即倒入韭菜、鮮蝦反覆翻炒。
4、最後撒入味精、食鹽,炒勻即起鍋。
二,鵪鶉玉米
材料:取鵪鶉3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個,黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。
做法:
1、先將鵪鶉宰殺,去毛、內臟,洗淨;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻。
2、然後將材料中的松子仁倒進盛有沸水的鍋裏進行煮熟,然後將它撈出來,將上面的水分濾幹,然後將適量的食用油倒進鍋裏,等到它被燒到五成熱的時候,再將松子仁倒進鍋裏,將它炸成金黃色,然後將它撈出來。隨後將玉米仁撈出來,將上面的水分去掉,再將適量的雞湯和胡椒粉以及味精、精鹽和麻油以及溼澱粉倒進去調成芡汁放置待用。
3、炒鍋上火,放油燒至四成熱,投入鵪鶉、豬肉粒,用勺劃開,泡2分鐘,撈出瀝乾油。
4、原鍋倒入玉米粒,並將鵪鶉、豬肉放入炒鍋,烹入黃酒,傾入調勻的芡湯,燒開後加入豬油推勻。撒上松子仁即成。
三,泥鰍燉雞蛋
材料:泥鰍適量,雞蛋適量,米酒適量,剁辣椒適量,薑絲適量,蔥花適量,菜油適量。
做法:
1、將泥鰍養在清水裏,在水裏滴幾滴生菜油,讓泥鰍吐盡肚子中的泥沙。再把攢下的幾個雞蛋蒸成嫩嫩的雞蛋羹,把蛋羹輕輕地推到鍋裏的冷水中。
2、再將泥鰍放到鍋中,先猛火燒開,開鍋後放一小勺菜油,灑點米酒,再小火慢熬。待泥鰍煮得裂開了肚子,放點剁辣椒、薑絲、蔥花,一道美味的泥鰍燉雞蛋便做好了。
女性補腎的食物
1、龍眼乾
龍眼乾可用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。
2、黑豆
黑豆不僅是男性的食物佳品,也是女性的補腎必備選擇。黑豆可用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。
3、何首烏
何首烏可補肝腎,益精血,用於更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。
4、桑葚
有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。《本草經疏》說,桑葚“爲涼血補血益陰之藥”,適用於肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。
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