夏季防暑 推薦三款消暑食譜
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炎熱的夏季,做好防暑飲食的調整是重要的,但你要知道哪些食譜是夏季防暑最佳選擇!那麼夏季防暑食譜有哪些呢?夏季怎麼防暑是最合適的呢?不妨跟着小編一起加深夏季防暑常識的瞭解,不再擔心你中暑!
夏季防暑食譜
一、冬瓜海帶薏米湯
湯料:冬瓜1斤,豬骨1.5斤,海帶適量,薏米適量,蜜棗四顆。
做法:
1、先泡海帶,海帶泡起比較多,所以一點點就夠了,海帶一般情況下會帶有沙子,所以泡好後還有清酒乾淨,這樣不會影響湯的口感。
2、將豬骨剁成幾大塊,並出水,去掉豬骨多餘的脂肪與腥味。
3、煮開一鍋沸水,然後倒入電子煲裏(因爲這樣會省電,速度會快些),放入以上湯料,水沒過湯料爲好,按好煲湯程序,等三小時就可以了。
4、最後加入鹽調味,大功告成!
功效:清熱解毒、減肥瘦身。
二、生地冬瓜煲排骨
湯料:生地二兩;冬瓜二斤;排骨一斤二兩;生薑三片;蜜棗三個。
做法:
1、排骨切塊後飛水;冬瓜洗淨,切大塊(帶皮);將全部材料放進沙煲內,武火煮沸轉文火2-3小時。
2、食時放鹽,喝湯。冬瓜,排骨(湯渣)起碟,用醬油點着吃。
功效:清熱解暑。特別對高血壓病,肥胖,癤瘡、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
三、絲瓜木耳湯
湯料:絲瓜300克、水發木耳50克、鹽4克、味精1克、胡椒粉1克。
做法:
1、將絲瓜去蒂,刮洗乾淨,對剖兩半切片。
2、將木耳去蒂淘洗乾淨,撕成片狀。
3、鍋中加入清水1000克,燒開後,放入絲瓜,鹽,胡椒粉,絲瓜斷生時,下木耳略煮片刻,放味精攪勻,盛入湯盆中即成。
功效:味甘性平,微寒,無毒,有祛風溼,通經絡,清熱利咽,化痰止咳,涼血解毒等功效。
夏季如何防暑
1、出行躲避烈日
夏日出門記得要備好防曬用具,最好不要在10點至16點時在烈日下行走,外出時,要做好防護工作,如打遮陽傘、戴遮陽帽;準備充足的水。外出時的衣服選用棉、麻、絲類的織物,應少穿化纖品類服裝,以免大量出汗時不能及時散熱,引起中暑。從事戶外活動的時候要放慢速度。
2、別等口渴了才喝水
不要等口渴了才喝水,因爲口渴已表示身體已經缺水了。最理想的是根據氣溫的高低,每天喝1.5至2升水。可以多喝加淡鹽的溫開水、一些稀釋的電解質飲料。
3、飲食
夏天的食的蔬菜,如黃瓜、西紅柿等的含水量較高;新鮮水果,如桃子、西瓜、等水分含量爲80%至90%,都可以用來補充水分。另外,乳製品既能補水,又能滿足身體的營養之需。
4、保持充足睡眠
夏天日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,容易感到疲勞。充足的睡眠,可使大腦和身體各系統都得到放鬆,最佳就寢時間是22時至23時,最佳起牀時間是5時30分至6時30分。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電風扇下,以免患上空調病和熱傷風。
5、謹防情緒中暑
夏天持續的高溫天氣,使人變得心煩氣躁、情緒低落、食慾不振等。“情緒中暑”的表現有:特別粗心;上班提不起精神,容易激動或情緒低落等。
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