推薦7款孕前食譜 助你好“孕”
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如何快速懷孕?年輕的夫婦想要一個聰明可愛的孩子啦?各位未準爸媽們準備好了沒有呢?懷孕前的準備可不少,你知道怎樣才能懷孕嗎?想要提高懷孕率,給寶寶營造一個良好的“居住環境”,未準媽媽們可要比未準爸爸下更多的功夫呢,不僅要保持健康的身體,還要補充適當的營養哦。女性在備孕期吃什麼更利於懷孕,下面就給大家推薦7款孕前調理食譜。
1、雙耳牡蠣湯
材料:水發木耳、牡蠣各100克,水發銀耳50克,料酒10克,蔥薑汁20克,精鹽3克,雞精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高湯500克。
做法:
1、將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下撈出。
2、另在鍋內加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、料酒、蔥薑汁、雞精煮約15分鐘。
3、下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入味精、胡椒粉調勻,出鍋裝碗即成。
滋補功效:
牡蠣是公認的含鋅量最高的食物,還可提高性慾,每隻牡蠣約含鋅15毫克,其他海產品,如生蠔等也是含鋅量極高的。如果夫妻不是素食主義者,就可以多吃一些牡蠣等海產品來補鋅,而鋅對於提高孕力有着重要的意義。
同時,牡蠣也有寧心安神的作用,對於備孕期間需要身心放鬆的夫婦來說尤爲重要。
2、蓮子豬肚湯
材料:豬肚1個,水發蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生薑、味精各少許,麪粉適量。
做法:
1、將生薑去外皮,洗淨,切成細絲。
2、豬肚用麪粉、鹽分別揉搓,反覆清洗乾淨。
3、將水發蓮子放入洗好的豬肚內,用線縫合好,放入盤內,隔水燉至肚熟,取出晾涼後切塊。
4、鍋置火上,放發生油燒熱,下薑絲煸香後放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調味即成。
滋補功效:
蓮子有滋養補虛、止遺澀精的功效。蓮子性平,味甘澀,有養心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的澱粉、糖類、蛋白質,脂肪含量也較高,並且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等,對備孕夫婦,尤其是丈夫非常有利。
3、木耳海蔘湯
材料:海蔘10克,木耳(水發)10克,銀耳4克,黃瓜10克,食鹽2克,雞精2克,蔥2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。
做法:
1、將海蔘洗淨切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、薑切片,香菜切段備用。
2、坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下薑片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時。
3、然後放入海蔘,加胡椒粉燒開後盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。
滋補功效:
海蔘有補腎的功效,海蔘的鋅含量也較爲豐富,同時還是女性補血效果非常好的海產品。
4、銀耳薏仁雙紅湯
材料:銀耳80g,紅棗5顆,薏仁一小把,紅豆一大把,冰糖適量。
做法:
1、薏仁、紅豆清洗乾淨,放在密封盒裏,放冰箱冷藏浸泡一晚。
2、銀耳用溫水泡發,去掉黃根及雜質,用清水沖洗乾淨後撕成小塊。
3、紅棗洗淨,去掉棗核,撕碎。
4、湯煲內放水大火燒開。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內,大火燒至水開。關火,蓋好鍋蓋燜20分鐘。
5、放入紅棗,再次開火,大火燒至水開,用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時針方向攪拌鍋裏的食材,繼續大火煮制。
6、煮到湯汁粘稠,加點冰糖即可。
滋補功效:
薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效,爲常用的利水滲溼藥。薏仁還是一種美容食品,對於備孕媽媽來說,薏仁是少不了的滋補品。
5、烏雞煮益母草
材料必備烏雞1只,益母草500g(分4份,分別用酒、醋、薑汁、川芎汁浸透炒幹)。將制好的益母草,放入雞膛內,用清湯煮,雞淡吃,或酒送下亦可。雞骨並藥渣焙乾爲末,加當歸120g、續斷60g、姜18g爲末,煉蜜爲丸,每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。主治久不孕者。
6、紅花孕育蛋
取雞蛋1只,打一個口,放入藏紅花1.5g,攪勻蒸熟即成,月經來潮的第二天開始服,每天吃1個,連吃9個。持續服3~4個月經週期。主治氣虛夾瘀不孕。
7、核桃仁溫補
核桃看似普通至極,卻也暗藏着神奇的助孕功效。核桃仁又稱胡桃仁,味甘,辛溫,含有大量具有特殊結構的磷脂、脂肪油、蛋白質、亞油酸、賴氨酸、亞麻酸等,對大腦組織及機體代謝,有很重要的作用。還含有胡蘿蔔素、維生素a、維生素e、維生素b、維生素c、磷、鈣等。核桃仁具益腎、補腦、固精之功,能用治帶下、陽痿、遺精、早衰,並有潤腸作用。
核桃仁的食用方法:
“拔絲桃仁”:先將核桃仁炒去衣,再於鍋內放糖、油、待溶解後,放入核桃仁,炒拌至適當時,待冷卻即可食用。
“核桃仁芝麻糊”:核桃仁、芝麻、粳米共磨粉,食用時加適量白糖,開水衝調成糊狀,可充養腎精。
“胡桃冰糖湯”:核桃仁25克,水煮,加冰糖適量,每晨1次,連服1~3個月。有益智壯精、補腎之功,可治健忘、陽痿、帶下、失眠、腰痛等。
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