五款適合白領的營養早餐
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白領常常由於工作繁忙而不吃早餐,這種做法爲身體的健康造成威脅。所以白領們工作再繁忙也要吃早餐哦。下面介紹適合白領的營養早餐。
一、玉米麪糊
材料:玉米麪200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,紅薯30克。雞蛋,蔥花適量。
做法:
1、玉米麪對入涼水攪開至沒有疙瘩纔可。
2、燒好開水,將玉米麪倒入,把冬瓜、紅薯、瘦肉切成粒,花生米稍微搗碎、放進去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。
3、再打一個雞蛋攪散成蛋花。出鍋前撒一點兒蔥花。
二、花生燉牛奶
材料:花生100克,銀耳30克,牛奶約1500毫升。另備冰糖和枸杞適量。
做法:
1、將銀耳、枸杞子、花生米洗乾淨備用。
2、鍋上火,一次性放入牛奶,銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米爛熟時即可。
三、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各100克,冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:
1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。
2、取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟後撒上核桃仁和松仁就可以了。
四、水果酸奶
材料:橙子1個,酸奶300毫升。
做法:用壓榨機將橙子榨成橙汁,倒出後轉杯,倒入酸奶搖勻即可,使用無糖酸奶效果更佳。
五、火腿蛋餅
材料:南瓜100g,豆渣少許,火腿20g,雞蛋2個,香蔥適量,麪粉適量。
做法:火腿切丁,香蔥切碎。雞蛋打入加入麪粉攪拌均勻。平底鍋預熱倒油,倒入攪拌好的蛋糊,攤成圓形的小餅。撒入火腿粒和香蔥。煎至兩面金黃即可。
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