夏季預防腸胃炎飲食原則
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夏季是腸胃炎的高發時期,這是由於氣溫高,晝夜溫差大,肚子着涼或者過量食用冰鎮食物、免疫力降低等等。夏季預防腸胃炎,不僅要做好腹部保溫工作,更要提高人體免疫力,增強營養,以下是小編總結的幾點夏季預防腸胃炎的飲食原則,希望大家能夠了解。
1、葷素合理搭配。
在夏季,天氣炎熱,人體水分流失多,胃酸減少,人們常有胃口不佳、食慾低下的現象,更偏向於食用蔬菜,瓜果等素菜,減少了肉類的攝入量。久而久之,人體蛋白質、鐵質攝取不足,容易導致免疫力低下,腸胃受到病毒的侵擾。因此,無論男女老少,夏季飲食一定要合理食用葷素。
2、烹飪方式儘量選擇清淡。
油膩、辛辣食物難以消化,違背了夏季養生之道,爲了預防腸胃炎,大家儘量做些清淡的菜式,少放油、辣椒、調料粉等等。清淡的食物不僅容易消化吸收,還能敗火解毒、防暑解火,是夏季最受歡迎的烹飪方式之一。
3、儘量少吃冰鎮飲料。
夏季喝一杯冰鎮奶茶、紅茶或者綠茶真是爽透了,整個人都好像降下溫來,但體質稍弱者的腸胃難以適應冰鎮飲料,容易引發肚疼、腹瀉等情況。因此,體質寒性、老人和小孩等消化能力差者最好不要吃任何冰鎮食物。
4、儘量不吃隔夜菜。
夏季當餐的食物最好當餐食用完畢,剩飯剩菜會滋生大量細菌,特別是隔夜菜細菌更多,即使放冰箱亦是如此。據研究表明:人們食用隔夜菜誘發腸胃炎的機率百分之六十,如此高的概率,你還敢吃隔夜菜嗎?
5、餐前便後勤洗手。
預防腸胃炎不僅要注意飲食衛生,更要注意手部衛生,我們手上經常帶有大量細菌,在吃飯前大小便後一定要勤洗手,避免細菌進入體內引發腸胃炎。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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