寒露節氣飲食養生注意事項
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“寒露”之後天氣漸冷,地面的露水快要凝結成霜了,預示着天氣向寒冷過渡。祖國醫學強調“春生夏長,秋收冬藏”、“秋冬養陰”。也就是說,我們也應順應自然界的變化,注意保養體內的陽氣。
寒露飲食潤當先
根據“燥則潤之”、“寒則溫之”的原則,飲食上則應以溫潤的食物爲主,以達到養陰潤燥、補肝益腎之效。可以根據個人的具體情況,適當多食用一些甘、淡而滋潤的食物,這樣既可滋補脾胃,又能養肺潤腸,還可防治咽乾口燥等症。此時令首選的水果有梨、柿、葡萄、香蕉等;首選的蔬菜有胡蘿蔔、山藥、冬瓜、藕、銀耳等以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應吃溫食,最好喝熱藥粥,因爲粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用,比如甘蔗粥、玉竹粥、沙蔘粥、生地粥、黃精粥等。此外,中老年朋友和慢性病患者應當多吃些紅棗、蓮子、芝麻、糯米、蜂蜜、鴨、魚、肉等食物。
寒露後暖好腳
寒露之後,夜晚寒氣驟增,及時增加衣物與保暖成爲不可忽視的一個方面,以免寒邪入侵,特別是腳部的保暖尤爲重要。這是因爲兩腳離心臟最遠,血液供應較少,再加上腳的脂肪層很薄,特別容易受到冷刺激的影響。護足,不僅要穿着保暖性好的鞋襪,晚上用熱水泡腳也是一個好辦法。熱水能使血管擴張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營養,可減少下肢痠痛的發生,緩解或消除一天的疲勞,同時還能提高抵抗力。
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