鹽水毛豆的做法大全

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鹽水毛豆的做法大全

材料:鮮毛豆

配料:花椒,大料,桂皮,小茴香、幹辣椒,鹽

做法:

1、將毛豆洗淨,用剪刀剪去兩頭的尖

2、鍋中倒入水,再放入:花椒,大料,桂皮,小茴香、幹辣椒,開火煮

3、煮至鍋中水開後,倒入處理好的毛豆

4、待鍋中水再次煮開後,繼續煮兩分鐘,關火

5、將鹽倒入鍋中,調勻,蓋上蓋子燜30分鐘即可

6、也可繼續燜至毛豆晾涼,更加入味

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