黃金咖喱魚丁蛋炒飯的做法大全
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黃金咖喱魚丁蛋炒飯的做法
魚丁加入魚丁調料抓勻,醃製半小時使其去腥味
胡蘿蔔洗淨去皮切丁
青椒洗淨切丁
雞蛋打散成蛋液備用
鍋中座油,把調好味的魚丁入鍋煎至金黃,盛出備用
利用底油,加入胡蘿蔔丁和1大勺咖喱粉炒勻,加入適量水,讓其燒煮一會,直至水收稠
倒入米飯,把米飯炒開炒勻,與咖喱混合均勻,每個米飯上都均勻掛上咖喱爲佳
倒入魚丁、青椒粒,翻炒均勻
雞蛋劃圈兒倒入米飯中,邊倒入邊翻炒均勻
最後調入鹽、雞精味即可
龍紋鯊,高經濟價值食用魚,其肉可煮、可炸、可熏製,各鰭可製成魚翅,無明顯漁期,主要漁法爲底拖網,偶而可爲定置網捕獲,產量並不太大。魚肉衆所周知,脂肪少,熱量低,容易消化,女生多食亦不怕胖,對身體健康也很有好處。
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