立冬養生:推薦三杯溫腎補氣茶
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11月7日迎來立冬節氣。《月令七十二候集解》說:“立,建始也”、“冬,終也,萬物收藏也。”立冬,意味着冬季正式來臨,草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。
俗話說,“冬季進補,來年打虎”。恰當的補冬宜先健脾胃,以防“虛不受補”。可在冬至前一個月,選用芡實燉牛肉,紅棗加花生仁、紅糖燉服。
冬補大致分四類
一是補氣:氣虛者常表現爲稍一活動就冒虛汗、說話無力、精神疲乏,女性子宮脫垂等,補氣食物主要有山藥、紅棗、大米、糯米、花生等。
二是補血:血虛者常表現爲頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴脣蒼白、月經量少色淡等,宜常食動物肝臟、血製品、龍眼肉、桑椹、黑木耳、菠菜等。
三是補陽:陽虛者常表現爲手足冰涼、怕冷、腰痠、性機能低下等,宜常食羊肉、蝦、核桃仁、韭菜、枸杞子等。
四是補陰:陰虛者常表現爲兩頰潮紅、手足心熱、夜間盜汗,女性白帶增多等,宜常食銀耳、梨、葡萄、牛奶、白菜等。除了食療,日常還可以調配一些茶飲,這裏介紹三款適合立冬時節的茶。
溫腎補氣茶
1.黃芪紅棗茶
新鮮的黃芪20克、紅棗5枚,加入400毫升清水煎煮30分鐘即可。之後可續水多次煎煮,飲用一天。此茶可消除疲勞、提神、止汗,對於氣虛體質者經常出現的疲倦、盜汗等情況有一定的輔助治療作用大棗茶。
2.大棗茶
大棗(幹)10~15克,用200毫升水燜泡5分鐘即可飲用。此茶具有益氣生津、補脾和胃的作用。
3.核桃蜜茶
核桃仁10克,紅茶15克,蜂蜜適量。前兩味共搗成細末,用沸水沖泡後加入適量蜂蜜即可飲用。具有溫腎納氣、充旺元陽的作用,改善肝腎氣血虧虛。
立冬養生小常識
1.以滋陰潤燥爲主
俗語說:“藥補不如食補。”食補在冬季調養中尤爲重要。洪敏建議,入冬後的飲食可以適當厚重,食材以滋陰爲主。中醫四時養生的基本原則是“春夏養陽、秋冬養陰”,這是因爲秋冬陽氣潛藏,陰精蓄積,順應這個趨勢養陰,效果要比其他時候要好。好比一株乾渴的鮮花,春夏養陰猶如中午澆花,澆下去的水分會被蒸發掉一大半,而秋冬養陰就如同傍晚澆花,同樣多的水分不但不會被蒸發,還可兼得晨露的滋養。
水爲陰氣之源。因此,冬季宜多喝溫水,養陰的同時還可以潤燥。此外,還可酌情選擇沙蔘、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養陰的食物煲湯或燉煮。
2.早睡晚起 晨練推遲
在生活起居方面,建議早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,適當睡個懶覺也是可以的,有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。年輕人要避免夜生活豐富,睡覺過晚。老年人要避免晨練起得太早。
3.恬淡安靜 暢快心情
從“立冬”開始一直到“立春”都叫“冬三月”,是一年中最冷的時節。有些地區雖然還不冷,但還是要順應自然的變化,入冬以後起居調養都應該以“養藏”爲主。
情志方面,中醫講究入冬後,情志要恬淡安靜、寡慾少求,這樣可以使得神氣內收,利於養藏。冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、鬱鬱寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動,如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。
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