春季養生吃什麼 這五款食療有療效
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春季養生吃這五款食療
養肝下火吃草莓
早春第一果,首推當屬草莓,尤其是對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍。不過,草莓性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。
清熱消痰吃青蘿蔔
蘿蔔有清熱消痰的作用,對於氣鬱上火有明顯的效果,尤其是青蘿蔔。紅皮白心的蘿蔔也可以,但是胡蘿蔔就不行了,所以如果胃部不舒服,就可以選擇多吃些蘿蔔進行調理。蘿蔔可以生吃,有很好的通氣理順的效果,如果不太適應蘿蔔的辛辣口感,也可以選擇用蘿蔔做成湯,味道就會比較甘美了。
養胃消炎喝蕎麥粥
因飲食或作息不規律導致胃火上漲,可以說是每個季節都易發生的事,春季也不例外。而降胃火,“喝清淡的蕎麥粥,是不錯的應對之道。”楊力說,蕎麥味苦、性甘,去火效果特別好。而且蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。做粥時,最好搭配點其他的食材,如肉絲、黃瓜等,能避免蕎麥的粗糙口感。
胸悶腹脹多食山楂
山楂具有順氣消食的作用。尤其是對於積食造成的胸悶腹脹等問題,山楂都可以很好地緩解。其實,如果是生氣導致的心跳加快、心律不齊等情況,山楂葉是有改善效果的。而且山楂的吃法更是多種多樣,可以買新鮮的山楂當水果吃,也可以把山楂曬乾,切片,泡水喝,或者是做菜的時候放進去。
平心靜氣泡杯花茶
玫瑰非常漂亮,不僅看起來賞心悅目,而且玫瑰花瓣的順氣凝神效果也非常好。在平時喝水的時候,就可以泡幾片玫瑰花瓣,呼吸玫瑰的香氣也可以幫助我們平心靜氣。所以說,在春天的時候不妨準備一些乾的玫瑰花瓣,在午後泡上一杯玫瑰清茶,是一種很好的享受。而且,還可以時常買一些新鮮的玫瑰花,插在家裏的花瓶中,也能夠幫助我們調節心情,改善心境。
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