滋補肝腎三款食療養生食譜
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肝腎同源,肝腎功能不足就容易眼睛乾澀、頭暈耳鳴,下面爲大家介紹滋補肝腎三款食療養生食譜。
一、黑龍羊肉煲
材料:羊肉400克,龍眼肉15克,黑豆100克
調味料:羊肉湯適量,薑片,黃酒,鹽
做法:
1、黑豆放入鐵鍋(直接用炒鍋也可以),炒到豆衣開裂,再洗淨瀝乾,羊肉洗淨後,切塊,焯水;
2、將所用材料倒入砂鍋中,再倒入黃酒、羊肉湯和薑片,用中火燉上3小時,等羊肉、黑豆燉酥爛了加鹽調味。
功效:滋補肝腎,補血安神,陰虛火旺者不適宜食用。
二、女貞牛肉
材料:女貞子15克,去核黑棗4個,牛肉400克
調味料:牛肉湯,黃酒,薑片,鹽
做法:
1、將所有材料洗淨,牛肉切成1.5cm的方塊;
2、將所有材料、和除鹽外的所有調味料倒入鍋中,用大火煮沸,撇去浮沫,繼續燒10分鐘,然後改中小火燉到牛肉酥爛,加鹽調味。
功效:滋補肝腎,烏髮,陽虛泄瀉者,脾胃虛寒者不適宜食用。
三、杜仲牛膝煲
材料:豬脊骨500克,去核紅棗7個,淮牛膝15克,杜仲30克
調味料:清湯,蔥薑汁,黃酒,鹽
做法:
1、所以材料洗淨,豬骨抽去脊髓,斬段,焯水洗淨;
2、將除鹽外的所以調味料、材料倒入鍋中,大火煮沸,撇去浮沫後用小火燉3小時,最後加鹽調味。
功效:滋補肝腎,強身健體,脾虛者、孕婦不適宜食用。 (本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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