冬季準媽媽的三大養生藥膳
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糯米養胎粥
材料:糯米100克,黃芪30克,棗(幹)10克
做法:將黃芪焙乾,研細末。糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內,加清水,先用旺火煮沸,然後改用小火煨60分鐘。
健康提示:少食多餐,均衡攝入營養!益氣養血,補元安胎,適用於氣血兩虛、體質虛弱的先兆流產孕婦服用。#p#副標題#e#
醋蛋止嘔湯
材料:雞蛋150克、白砂糖5克,醋3克
做法:鍋內加適量清水煮沸,將雞蛋打入鍋內,並加白糖、米醋,煮熟後待涼後食用。
健康提示:飯前一碗湯,健康又養顏,此湯具有補腎益精、養血安胎的作用,適用於妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。每日1次,連續3天。
食物相剋——雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。#p#副標題#e#
蝦皮捲心菜餡餅
材料:小麥麪粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克,花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,植物油30克
做法: 麪粉中水,經發酵揉成麪皮;捲心菜剁成細末,加鹽少許醃漬10分鐘後,擠去水分;加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、姜(切末)拌勻成餡; 將麪皮包入餡成餡餅; 平底鍋燒熱,放入少量植物油,把捏好的餡餅放入鍋內,用小火烙熟即成。
健康提示:此餅具有寬中、降心火、活血化瘀等功能,主食是必不可少的,孕婦懷孕期間胃口是增加的,要吃飽啊!
另外爲防止胎兒畸形,冬季孕媽媽可食用一些新鮮的綠色蔬菜和水果,如菠菜,柑橘等這些蔬果裏面有葉酸成分,可預防胎兒畸形。
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