益氣補虛 冬季調養的食物
本文已影響1.18W人
本文已影響1.18W人
食補在冬季調養中尤爲重要。
可多吃蔬菜,適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,這些食品富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等營養成分,不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養血補虛,對身體虛弱者尤爲適宜。還有藥酒、藥粥等,均可根據體質選用,但應具有以下特點:
多吃主食,適當吃點羊肉、鵪鶉和海蔘。
蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱爲產熱營養素。所以,冬季要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。#p#副標題#e#
怕冷與缺少鈣和鐵有關。
人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現爲產熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要爲動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌,產生熱量。
人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。#p#副標題#e#
動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。
寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。
寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用,提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此,冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。
辣椒中含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進食慾,還能促進血液循環,提高禦寒能力。
冬季補腎吃什麼食物好 冬季補腎的食物
腎虛在冬季怎麼補 8種食物很適宜
食補過暖冬 黃芪補氣羊肉補虛
滋補養生 冬季滋補吃哪些食物好
適合冬季養生進補的四種食物
心氣虛食譜 心氣虛吃什麼食物進補
冬季吃什麼食物能補氣暖身
補血益氣粥:養生粥食譜,20道益氣補血養生粥
冬季養生食譜推薦 幫助女性益氣補血養顏
氣血虛怎麼食補 8種食補能調理
腎虛補腎 哪些食物補益效果好?
氣虛要滋補 十大補氣食物
冬季減肥飲食注意 冬季減肥的好處
冬季氣血兩虛 推薦7道補血食療
陰虛體質冬季要清補 推薦8種食物
血氣不足怎麼調養 10大補氣養血的食物
吃什麼補氣血 冬季補氣血多吃紅色食物
冬季7款粥 生陽氣補腎虛
養陰補虛夏季吃什麼 養陰補虛夏季吃哪些食物
如何食用紅棗來補虛益氣安神
冬季男性腎虛吃什麼食物補腎好
冬季養生進補的食物排行榜
立冬養生飲食原則 多吃溫熱補益食物
冬季養生 冬季如何溫補陽氣
冬季進補 理氣補血吃哪些食物好?
冬季男性腎虛吃什麼食物進補
女性氣虛吃什麼好?補氣虛的食物
補益氣血的食物不能亂吃
冬季進補 四款補虛早餐養生粥
冬季10款滋補養生粥補腎益肝
夏季女人補血養氣的食物推薦
氣虛補氣吃什麼 補氣的食物有哪些
冬季脾虛如何調理 2大食物別錯過