冬季補肝腎強筋骨的四款藥膳
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栗子燒白菜
材料:大白菜500克,熟栗子20顆,火腿片20克,冬菇、蔥、姜鹽少許。
做法:栗子用熱水焯燙,趁熱搓去外皮,每個切兩半;大白菜洗淨擇好,切成長條;金華火腿火腿洗淨,也切成條;冬菇用清水泡發,洗淨,切成條;熱鍋放1湯匙油,放薑片炒香,放水、栗子和香菇,煮至快熟;放入大白菜、火腿,煮至熟,下鹽和少許麻油調味即可食用。
功效:補腎強腰,清肺熱、利尿,益脾養胃。#p#副標題#e#
海蔘粥
材料:海蔘適量,梗米或糯米100克。
製法:將海蔘浸透,剖洗乾淨。切片煮爛後同米煮成粥。
功用:補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。#p#副標題#e#
羊腎杜仲五味湯
材料:羊腎2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法:將羊腎洗淨,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用紗布包紮,與羊腎同放沙鍋內,加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透後,加入鹽、味精調味。空腹服。
功效:溫陽固精,補肝腎,強筋骨。適用於腎虛腰痛、陽痿、遺精、伴腰膝痠軟、筋骨無力等症。#p#副標題#e#
枸杞子粥
原料:枸杞子20克,粳米100克。
製作:將枸杞子與粳米洗淨後放入砂鍋內,加水適量用急火燒至沸騰,改文火,待米開花、湯稠時,停火燜5分鐘即成。
功效:適合腎陰虛者冬季長期食用,具有滋補肝腎,益精明目的作用。
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