補腎益氣強筋壯骨五款滋補湯
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鵪鶉杜仲湯
材料:鵪鶉一隻,枸杞子,杜仲,生薑,蔥,鹽,味精等各適量。
做法:1、將鵪鶉宰殺後去毛,處理內臟清洗乾淨後切成塊,生薑切片,蔥切成段,枸杞子和杜仲洗乾淨。
2、將鵪鶉,枸杞子,杜仲,生薑片,蔥段這幾樣一起放在燉鍋內加入適量的清水,隔水用小火慢慢燉熟,最後加上鹽,味精調味就可以食用了。
提示:此湯能補肝腎,益中氣,強筋骨。用於虛弱等病症的治療。
杜仲豬骨湯
材料:杜仲,骨碎補,豬骨,料酒,生薑,蔥,鹽,雞精,味精等各適量。
做法:1、將杜仲,骨碎補用清水洗乾淨,切成片,裝入紗布裝袋中,與洗乾淨砸碎的豬骨一同入鍋,生薑切成片。
2、加適量的清水,用大火煮沸,加蔥段生薑片,料酒,鹽,轉小火煨燉一個小時。
3、待湯汁濃時加上雞精,味精,把藥袋去除就可以食用了。
提示:此湯能溫補腎陽,強壯筋骨,止痛。用於腰肌勞損,外傷,牙齒鬆動的輔助調理。
山藥蓯蓉湯
材料:山藥,肉蓯蓉,菟絲子,蔥白,精羊肉,羊脊骨,料酒,小蔥,生薑,小茴香,胡椒粉,大茴香,鹽,味精等各適量。
做法:1、將羊脊骨剁成數節,用清水洗乾淨後,精羊肉洗乾淨後放在清水鍋中焯透,撈出後洗淨血沫,切成條狀。
2、菟絲子,肉蓯蓉,山藥裝在紗布袋中。
3、羊肉,羊脊骨放在沙鍋內,加上適量的清水用大火燒開後撇去浮沫,再放小茴香,大茴香,料酒,蔥,生薑,轉小火燉至肉爛,最後加入胡椒粉,鹽,攪勻後加上味精就可以出鍋了。
提示:此湯能溫腎補陽。
羊腎杜仲湯
材料:羊腎兩個,杜仲,五味子,料酒,蔥姜,味精,鹽等各適量。
做法:1、將羊腎洗乾淨後去臊腺切碎。
2、杜仲,五味子用紗布包好,與羊腎一起放在沙鍋內,加入適量的清水和蔥姜,料酒。
3、燉至熟透後,最後加上鹽,味精調味就可以食用了。
提示:此湯有溫陽固精,補肝腎,強筋骨的功效。
生薑排骨湯
材料:豬排骨,枸杞子,生薑片,小茴香,花椒,八角茴香,鹽等各適量。
做法:1、將豬排骨剁成塊,與生薑片,枸杞子及其他調料一起放在沙鍋內。
2、加入適量的水燉至排骨熟,加鹽調味就可以食用了。
提示:此湯清熱解毒,補腎益氣能補氣血,續筋骨。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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