秋季氣虛進補吃什麼好?
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氣虛之體的主要表現爲;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,爲功能減退,不一定有病,氣虛者需補氣,補氣的藥物可選用人蔘、黃芪、黨蔘等。
補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。
氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿蔔纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿蔔、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及菸酒。
進補原則氣虛的代表補品爲人蔘,包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗蔘)等。一般來說,氣虛而稍偏熱者,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合徵者服用西洋參爲宜。
單純氣虛者可服用白參(生曬參),氣虛較嚴重者可服用野山參,因爲野山參補氣的功效顯著。氣虛偏寒者應用紅參(高麗蔘)進補,紅參有補氣溫陽的功效。
食療方案
山藥苡仁茶淮山藥、薏苡仁各9克,水煎代茶飲用。常飲山藥苡仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。
四神湯蓮子、薏苡仁、淮山藥、芡實煎煮成湯,是適合氣虛之人的養生飲食。也可在四神湯中加排骨、雞肉等,爲防止營養過剩、發胖,可以去掉附着的油脂再煮。
香菇泥鰍粥香菇泥鰍粥對於氣虛及胃腸功能差的人極具功效。將泥鰍、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥,不但味道佳,且營養價值高。
氣虛吃什麼好?以上這些食物都是很好的滋補品,很適合體質比較虛的人食用。
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