自制藥酒需要注意什麼

飲用放入川烏和草烏等兩種中藥的藥酒，可能會導致中毒身忙的慘局。另外，藥酒飲用不當也易傷身。因此，人們無論是自制藥酒還是飲用藥酒時，都要了解相關知識，以防傷身。

徐某開了家酒坊，經營“百老泉”散裝白酒，還將川烏、草烏等中藥加入“百老泉”白酒中配製成藥酒銷售。

宛某因腰疼到同鄉徐某處購買藥酒“祛風散寒”，當晚，宛某飲酒後感覺嘴巴發麻、咽喉發苦，喝了些白開水後，不但症狀沒有緩解，還開始嘔吐。隨後，宛某被送到醫院後，搶救無效死亡。經司法鑑定，宛某因烏頭鹼中毒死亡。

很多人都有泡藥酒的習慣，在白酒或黃酒中加入一些中藥，如蛤蚧、鹿茸、冬蟲夏草、枸杞、靈芝、人蔘等，用酒浸泡藥物，不僅能將藥物的有效成分充分溶解出來，加上酒本身有辛散溫通的功效，能宣通血脈，故能很好地將藥效引導至全身，且便於保存，可以隨時飲用。《千金方》載：“一人飲，一家無疫；一家飲，一里無疫。”用酒泡大黃、白朮、桂枝、桔梗、防風等製成的屠蘇酒，是古代除夕男女老幼必用之品。端午節飲艾葉酒，重陽節飲茶花酒以避瘟疫。

既然藥酒有這麼多好處，那麼，宛某爲什麼喝藥酒卻“喝”掉了小命呢？原因就是藥酒中的川烏、草烏。川烏和草烏都是大辛大熱之品，能散寒溼，但其中所含的烏頭鹼卻是有毒的，川烏的中毒劑量一般爲10-30克，而制草烏一般爲10-20克。烏頭鹼中毒症狀多在服藥後0.5-1小時出現，首先皮膚黏膜出現麻木等感覺異常，隨後出現體溫與血壓降低，語言不清，流涎、出汗、嘔吐、頭昏、頭痛、心慌、心率減慢、心律不齊，嚴重者出現呼吸中樞麻痹。

正因爲川烏、草烏的毒副作用大，孕婦、兒童及年老、體弱、心功能減退者，應慎用或不用，切忌生用。而民間風行用生川烏、草烏泡酒治腰腿疼痛、風溼骨痛、關節痠痛的習慣，其實是非常危險的。爲了減少毒性，不僅要嚴格控制劑量，還可適當配伍一些具有調和作用和相應的解毒藥品，如甘草、生薑、綠豆、蜂蜜等藥。發現中毒患者，除儘快送往醫院外，還可用蜂蜜200-400克，開水沖服；或用生薑、甘草各15克，金銀花30克，水煎服。民間還有用米泔水（即淘米水）或綠豆湯灌服的方法，都有很好的止吐解毒作用。

川烏、草烏的相關知識

1、川烏、草烏“反半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白芨、惡藜蘆”。

2、不宜同麻黃配伍。

3、不宜同生物鹼類藥合用。

4、不宜同重金屬鹽、碘化物及酶製劑等同用。

藥酒：飲用不當易傷身

藥酒是中醫治病和滋補傳統方法的結合體，包含酒和藥物的雙重功效，二者融爲一體，相得益彰，酒在很大程度上能提高藥效。

目前市面上出售的藥酒，按其所浸製藥物的不同，大致可分爲兩大類，一是以治療爲主的，如祛風追風藥酒、風溼骨痛酒，另一類則是以補虛滋補爲主。選用藥酒，除應熟知各種酒類的功效外，還應根據個人的體質來選擇。

除了市場上已經配好的藥酒，很多人喜歡根據一些民間流傳的單方、驗方自制藥酒，需要提醒的是，自制藥酒前，一定要選擇一些安全可靠的藥酒配方，或先去諮詢醫生，弄清藥物性質和適用範圍。

配好了藥酒，飲用方法也頗有講究。古代醫訓曰：“藥酒補虛損，宜少服用取緩效。”因此，酒量大的人，也不可過量，因超量飲用不但可以醉酒，且藥酒中若所含藥量超標，還會引起毒性反應，專家建議：一人一天最好不超過50克。

此外，肝腎功能不全、高血壓患者、肺結核和嚴重心臟病的應當禁用或慎用藥酒；年老體弱者因新陳代謝相對較緩慢，飲用藥酒應適當減量；凡遇有感冒、發熱、嘔吐、腹瀉等病症時暫不宜飲用。