吃核桃可以減肥嗎?
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別名:核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、萬歲子、長壽果
熱量:627 大卡(100克可食部分)
分類:堅果種子,樹堅果類
介紹
核桃又稱胡桃、羌桃,與扁桃、榛子、腰果併成爲“世界四大幹果”;既可以生食、炒食,也可以榨油。核桃仁即核桃中剝出來的仁,主要產於河北省和北京市京西等山區,山西、陝西、新疆等地也有分佈。
營養價值
1. 核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;
2. 核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用;
3. 核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性;
4. 當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
食用效果
核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經;
可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便;
主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。
分心木(核中木質隔層)味苦、性溫;補腎,澀精。
1.破血祛瘀。用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
2.潤燥滑腸。用於腸燥便祕的大便難解。本品苦泄散瘀,入肝經血分,有較強的活血調經、祛瘀生新之功,適於血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。
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