水腫吃什麼 孕晚期利水消水腫食譜推薦
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水腫是很多孕婦到中後期都會遇見的,本來懷孕胃口就不好,又遇上水腫真的是煩死人了,那麼孕期如何來利水消水腫呢?下面跟着小編一起來看下。
利水消水腫食譜
1、西瓜綠豆鵪鶉湯
材料:西瓜500g、綠豆50g、鵪鶉450g。
調料:鹽5g、生薑10g。
做法:將鵪鶉的毛小心的拔掉然後去掉內臟清洗乾淨,生薑削皮洗乾淨切成片,西瓜連皮一起洗乾淨切成兩根手指大小的塊狀,綠豆洗乾淨泡在清水裏一小時左右泡軟。2、在瓦煲內注入大約1800ml的清水煮沸,然後加入以上所有的材料,用大火煲滾後改用文火煲大約2小時,最後加入鹽即可。
準媽媽必讀:西瓜有利尿消水腫的作用,準媽媽適量食用可以緩解水腫。
2、赤小豆煲乳鴿
材料:乳鴿1只、赤小豆100g、胡蘿蔔50g。
調料:鹽3g、姜10g、胡椒粉2g。
做法:將胡蘿蔔洗乾淨切成薄薄的片,乳鴿拔掉毛去掉內臟收拾乾淨然後在開水裏過一遍去掉血水,赤小豆洗乾淨在清水裏泡發,將洗乾淨切成片。2、鍋上火放入清水、赤小豆、薑片、乳鴿、胡蘿蔔用大火燒開後轉小火煲約2小時最後調入鹽、胡椒粉即可。
3、玉米鬚鯽魚湯
材料:玉米鬚150g、鯽魚450g、蓮子5g。
調料:鹽少許、味精3g、蔥段和薑片各5g。
做法:將鯽魚去掉鱗片和內臟收拾乾淨,在魚上面用刀子斜斜的劃上幾刀,玉米鬚和蓮子洗乾淨備用。2、在鍋上倒入油燒熱放入蔥和姜爆香,下入鯽魚兩面都稍微煎一下然後放入清水,加入玉米鬚和蓮子煲至熟,最後調入味精和鹽即可。
營養成分:玉米鬚含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素E等。
準媽媽必讀:鯽魚可以補陰血、體虛還具有利水消腫、清熱解毒等功效。
4、素回鍋肉
材料:紅辣椒、蒜苗、生薑片、冬瓜250g。
調料:鹽5g、白糖2g、味精5g、豆瓣醬5g、老抽5ml、水澱粉適量。
做法:1、將冬瓜削皮切成片,然後用澱粉攪拌均勻,紅辣椒洗乾淨切成片,蒜苗洗乾淨切成段。2、在鍋中放入油燒熱然後下冬瓜皮下去炸,炸至金黃色後撈起。3、有燒熱然後放入薑片豆瓣醬、蒜苗段、紅辣椒片一起翻炒,然後加入炸好的冬瓜片,調入調味料,用中火超透,最後用水澱粉勾芡然後盛盤就可以啦。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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