適量吃豆腐 營養又瘦身
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豆腐減肥食譜一:豆腐湯
做法:
1、黑木耳水發洗淨,黃豆芽洗淨,黃它菜水發去根洗淨,豆腐切丁,蔥切絲。
2、鍋放油,待燒熱放入惹絲炒香;
3、下黃豆芽翻炒,再下黃花菜、高湯;
4、煮至黃豆芽、黃花菜爛時放入豆腐燒開2分鐘;
5、放入黑木耳、鹽、味精調味即可。
這款豆腐湯非常適合減肥者食用,除了豆腐低卡外,豆芽、木耳以及黃花菜都是非常好的減肥食品,加在一起讓你能夠更加美味瘦身,並且這款湯具有頂防疾病,增進健康之作用。注意如果是虛寒底地MM就不要多喝。
豆腐減肥食譜二:豆腐蒸魚
材料:魚肉50克,豆腐500克。
做法:
1、將生薑、胡椒粉、熟油調成味汁待用。
2、魚肉剁爛放鹽少許,擦至成泥,
3、再把水3克、生粉3克調成糊狀,
4、邊擦魚泥邊將糊加入,然後再放入蔥花、豆腐、生粉、鹽拌勻,
5、用中火蒸15分鐘後取起,澆上味汁即成。
魚屬於白肉,對於減肥者來說,白肉的熱量比紅肉少,但是營養價值卻相對高,搭配上豆腐這個也是很好的減肥食品,輕鬆讓你吃好減肥又營養。
豆腐減肥食譜三:醋燒臭豆腐
材料:臭豆腐,米醋50克。
做法:
1、鍋內入油,待油熱之後放入臭豆腐;
2、煎片刻,加入米醋、精鹽、味精適量即成。
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