秋食柚子正當時 教你挑好吃的柚子
本文已影響1.86W人
本文已影響1.86W人
怎樣挑好吃的柚子
柚子不僅酸甜可口,具有豐富的營養元素,還兼具祛火功能,長期食用還能起到減肥、降壓的作用。我們平時選購柚子時,要從表皮、顏色、形狀、重量等多方面選擇,以免買到不好吃的柚子。
1、表皮細膩光滑的柚子比較好吃,柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因爲放置時間較長或者生長得不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。
2、表皮薄的柚子好吃,用刀子切開柚子,如果皮比較厚說明不會太好吃,好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚。
3、較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因爲左右手的感覺不同。
4、上尖下寬的柚子比較好吃,如果上面的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
5、水分多的柚子好吃,可切開柚子,查看柚子果肉水分,如果柚子果肉較幹,吃起來會硬、澀,缺少甜味。
注意事項:
1、柚子切開之後不宜放置過久,否則會造成果肉水分流失,失去原有的滋味。
2、切開柚子,如果沒有吃完,最好用柚子皮蓋上,或者用保鮮膜包起來。
3、吃柚子的同時不能吃降壓藥。
柚子除了單純以水果的方式食用,還可以變成一道美食哦,小編今天帶來了幾款美味的柚子料理,給減肥效果加分!
一、蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口,飯前飲用可以有效的降低食量並且抑制脂肪生成,平時飲用也能達到排毒瘦身的目的。把柚子皮剝掉,柚子肉掰成小塊放入盤中備用。柚子皮切成細絲,放入鹽水中醃製一個小時左右,接着用清水沖洗,然後放入鍋內熬煮十分鐘,去除苦澀的味道。接着把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入過內加清水熬煮一個小時,趁熱飲用或者放入冰箱冷藏後飲用都非常適合。
二、柚子醬
柚子醬的味道酸甜可口,單獨食用或者是抹在麪包上做爲早餐食用都具有很好的減肥效果。而且它的做法也非常簡單,把柚子肉取出,和冰糖一同放入鍋內加入少許的清水熬煮成濃稠狀,裝入容器中,日常食用時取出即可。
三、檸檬柚子排骨
這道菜非常的美味可口,能夠爲我們提供足夠的營 養和飽足感,而且香檸和柚子都是減脂刮油的水果,食用適量的話完全不必擔心發胖的問題。排骨洗淨,放入沸水中焯一下,把浮末撇出。另起鍋,裝新水和薑片把排骨煮燉四十分鐘,撈出後瀝乾水分。平底鍋中放兩勺橄欖油,燒熱後把檸檬片放入裏面煎至脫水,然後把排骨放入翻炒。倒入適量的清水和生抽,煮至水分收幹。 再次起鍋,加入一勺橄欖油和適量的柚子醬,然後把排骨倒入,全身裹上柚子醬變酥脆爲止。
四、柚子蝦仁沙拉
把魚露、白糖和檸檬汁放在一起調成醬汁,豆苗洗淨在沸水中焯一下,撈出後過涼瀝乾。蝦仁挑洗乾淨,同樣放入沸水中焯三分鐘,放到冷水裏浸一下瀝乾水分。柚子肉剝出,掰成小塊。最後把蝦仁、豆苗、羅勒葉、以及柚子肉一同放入一個較大的容器中,放入剛纔調好的醬汁攪拌均勻即可。
秋季吃柚子的好處多 要記得吃哦!
孕婦能吃柚子嗎 孕期吃柚子的好處介紹
吃柚子的好處有哪些?柚子的食用宜忌
深秋飲食養生吃啥好 常吃柚子減肥又養生
孕婦吃柚子好嗎 柚子有什麼營養
秋冬吃柚子好處多 注意禁忌
秋季吃柚子有什麼好處 秋季吃柚子有七大好處
女人吃柚子的好處 柚子的營養價值
晚上吃柚子會長胖嗎 柚子減肥食譜
柚子雖好 6種藥物不能和柚子一起吃
柚子柚子茶的做法
吃柚子的好處 柚子是送給父母最好的禮物
減肥可以吃柚子嗎 柚子的功效
秋季水果推薦:多吃柚子好處多
柚子營養美好處多多 吃這些藥別吃柚子是真的
秋季男人吃柚子有什麼好處
瞭解柚子的食用價值 讓你在這個冬季健康的吃柚子
柚子有利減肥 吃柚子對人體有九大好處
孕婦吃柚子好嗎 孕婦吃柚子注意事項
秋季吃柚子有什麼好處呢
紅柚子和白柚子的區別 紅柚子比白柚子多兩種營養元素
柚子飄香 孕婦嘴饞能吃柚子嗎
柚子好吃怎樣挑選 怎麼正確挑選柚子
柚子營養美好處多多 吃這些藥別吃柚子是真的
夏季減肥可以吃柚子嗎 柚子減肥食譜
吃柚子不能吃什麼食物 吃柚子的禁忌有哪些
柚子的功效與作用 吃柚子的禁忌
盤點秋季吃柚子的9個好處
柚子怎麼挑選甜?挑柚子的方法
吃完柚子別扔皮 推薦柚子皮食療
冬吃柚賽過肉 冬季吃柚子有這些好處
吃柚子能減肥嗎 推薦2款柚子減肥食譜
“雪碧男神”柚子的微笑人生