老人氣虛吃什麼?推薦五款補氣食譜
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氣虛屬於一種中醫方面的名詞,主要就是說我們的身體出現了元氣不足的情況,導致一系列疾病或者是不適的情況出現,例如臉色不好、四肢發冷、怕冷、容易出汗等等。研究發現,老年人相比年輕人更加容易出現氣虛的情況。那是因爲年老,身體各項機能都有所下降,所以老年人十分容易氣虛,一旦出現氣虛就要及時補氣。那麼老人氣虛吃什麼呢?接下來爲大家推薦五款適合老人吃的補氣食譜,供大家參考。
食譜一、金沙玉米粥
材料:玉米粒,糯米,紅砂糖。
做法:將玉米還有糯米洗乾淨之後放入清水之中浸泡大約兩個小時,隨後將泡發好的玉米還有糯米一起放入鍋中加入適量的清水進行熬粥;等到粥好之後加入紅砂糖,一邊攪拌,五分鐘之後就可以了。
功效:這道食譜建議在每天的晚飯時間服用,具有很好的調節氣虛的作用。這主要是由於糯米還有玉米、紅砂糖中都含有大量的抗氧化劑,這些對於人體都是非常有好處的,不僅具有養氣補血的作用,經常堅持服用還能夠強身健體。
食譜二、葡萄乾大棗薄餅
材料:葡萄乾20克,龍眼肉10克,花生仁10克,大棗10枚,麥胚粉100克,白糖(或紅糖)20克。
做法:葡萄乾洗淨,與龍眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大棗洗淨去核,上述兩種食物同樣切碎,將麥胚粉用開水稍燙,加入上述原料後,揉合均勻,製成薄餅,烙熟。
功效:此餅具有益氣、養血、安神、提神的功效,經常適量食用,對氣虛體質者有益處。
食譜三、糯米粥
材料:糙糯米,薏仁,紅棗。
做法:將紅棗去除果核清洗乾淨,然後將糙糯米以及薏仁一起放入鍋中熬粥,隨後加入紅棗,糯米軟爛之後就可以起鍋了。
功效:這道食譜可以在每天早上的時候作爲早餐進行服用,對於身體非常的有好處。這道糯米粥不僅製作方法非常的簡單,同時效果也很好。
食譜四、山藥桂圓粥
材料:山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉3個,五味子3克,白糖適量。
做法:把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮,煮好後加入白糖即成。
功效:此粥可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。山藥中含有澱粉酶等營養成分,對氣虛體質者頗有益處。
食譜五、山藥粥
材料:山藥,粳米。
做法:將山藥去皮之後清洗乾淨,然後將洗乾淨的粳米和山藥一起放入鍋中熬粥,山藥還有粳米軟爛就可以起鍋服用了。
功效:建議在每天晚飯的時候服用,這樣對於身體的調養效果更佳。山藥中含有大量的澱粉酶以及多種對於人體非常有好處的營養物質,經常服用能夠起到強身健體的作用。這道山藥粥服用之後能夠起到很好的補中益氣以及促進肌肉生長的作用,不僅僅氣虛的毛病會消失,身體也會越來越棒。
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