老人冬季養生 飲食“八大忌”
本文已影響4.01K人
本文已影響4.01K人
據目前研究,人體維持生命活動需要100多種營養素,其中有一半,約50餘種,是人體自己不能合成的,只能通過食物來獲取,稱作“必需營養素”。沒有哪種食物沒有“營養”,也沒有哪種食物具備所有的必需營養素。
因此,保持日常食物的多樣性以滿足人體對全營養素的需要,就非常重要。按照營養學觀點,理想的飲食結構要求每天不少於4種蔬菜、2種水果,且最好一週內不重樣,以防止因偏食造成某些營養素的缺乏。
專家指出,老年人冬季最常見的營養問題,主要與活動減少,特別是戶外活動減少相關。
專家還總結出老年人在飲食上應有“八忌”:忌鹹、忌膩--預防高血壓、心臟病、腎病;忌偏食、忌挑食、忌嗜食--保持營養平衡,有利於長壽;忌暴飲暴食--預防誘發心肌梗塞;忌過冷--以免影響消化功能;忌肥甘厚味--主要預防高血脂、糖尿病、痛風、膽石症、胰腺炎、腎病等。
因此,老年人的冬季營養對策應以攝入足夠的熱量與蛋白質爲主,其中肉蛋奶類的優質蛋白質不應少於蛋白質總量的60%。具體而言,即每天需進食約3兩瘦肉、一個雞蛋、250毫升鮮奶或酸奶。
生活中有一種現象,母親把自己的偏食、挑食、嗜食等飲食習慣傳給女兒,女兒長大了再傳孫女,祖祖輩輩長此以往,造成家族性的營養素缺失,不僅影響健康,甚至還會引起基因變異。這一點希望人們予以警惕。
專家說,飲食習慣固然是在童年形成的,但並非不可改變,理論上沒有絕對難吃的食物,不愛吃往往是因爲做得味道不夠好。
>>>點擊進入:老年人保健“五步走”
冬季養生遵循八大養生原則
冬季飲食養生的三大誤區
冬季養生老人飲食需要注意什麼 盤點冬季老人飲食注意事項
冬季養生保健的飲食禁忌
冬季養生 冬季禦寒飲食食譜
冬季飲食的七大禁忌
冬季飲食養生 冬季進補當心五大誤區
冬季養生 冬天養生須謹記八大點
老人冬季養生 老人冬季如何養生
老人冬季如何養生 老人冬季養生有妙招
冬季老人養生3個小妙招 7個養生禁忌
冬季養生飲食起居大全
老人飲食養生有什麼禁忌
冬季養生之飲食保健
老人春季養生5大忌
老人秋季飲食養生三大原則
冬季飲食養生的四大原則
冬季進補八大禁忌
冬季飲食養生 五穀雜糧食療養生
冬季養生最適合吃八大食物
冬季養生 冬季養生吃羊肉的5大禁忌
男士冬季養生飲食大推薦
秋季養生的飲食禁忌
老人冬季膳食養生
老人冬季飲食食補方法大全
冬季老人飲食養生應該注意這5大原則
冬季男人八大清熱養生湯
冬季養生最該吃的食物 冬季養生食物大全
老人必讀:5個冬季養生的禁忌
養生保健 冬季老人不可忽視的飲食
老人春季養生五大禁忌
冬季飲食養生的9大食譜
老人夏季養生的7大飲食原則