老人不適宜吃三種早餐
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大家都知道,早餐對於人體的一天來說,是十分重要的!早上如果不吃早餐,或者是沒有吃對早餐,那麼不僅會影響一天的生活,更加會傷害身體健康。特別是對於老年人來說,早餐是必要的補充營養和能量的環節,是不可或缺的!但是對於老年人來說,吃早餐也是有講究的。
1、不宜早
現代醫學研究認爲,人體經過一夜睡眠,絕大部分器官得到了充分的休息,但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙,緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物,到早晨才處於休息狀態,至少需要2-3小時後,消化系統才能恢復正常功能。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老,如果過早進食,機體的能量被轉移用來消化食物,自然循環必然受到干擾,代謝物不能及時排除,積存於體內則會成爲各種老年疾病的誘發因子。
2、不宜硬
在早晨,老年人不宜進食油膩、煎炸、乾硬及刺激性大的食物,否則會勞脾傷胃,導致食滯於中,消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物,如加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和苡仁等保健食品,則效果更佳。
3、不宜多
飲食過量超過腸胃的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘渣貯存在大腸中,被大腸中的細菌分解,其中蛋白質的分解物苯酚等,經腸壁進入人體血液中,對人體十分有害,並容易引起血管疾病,催人衰老。
俗話說得好,一日之計在於晨。所以老年人要做好身體健康的保養,一定要從一日之晨開始做起,吃好早餐,吸收充足的營養和能量。記住了,老年人吃早餐,不宜硬、不宜早、不宜多。
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