豆漿嘌呤成分較多 痛風絕對不吃的六種食物
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說到痛風很多人都會汗如雨下,因爲痛風一旦發作就是十分的疼痛。那麼你知道痛風病人要怎麼緩解嗎?飲食是最佳的選擇,那麼下面就講講痛風的飲食原則。
痛風不吃這些食物
1、海帶
海帶是鹼性的食物,對緩解痛風有一定的作用。但是海帶中含有的嘌呤量比較高,是痛風病人不能食用的。/
2、火鍋
火鍋非常美味可口,但是由於火鍋中的含有龍蝦,牛肉,動物內臟,海鮮,貝殼,蘑菇,花椒,辣椒油等一系列含有嘌呤成分豐富,並且刺激性嚴重的食物,會導致痛風病情極容易復發。據相關的研究表明,痛風病人吃一次火鍋會提高痛風發病概率增加十倍左右。
3、豆漿
痛風不吃哪些食物呢?豆漿是不能吃的。豆漿雖然不是高嘌呤食物,但是豆漿中的嘌呤成分比較多,而且嘌呤具有一定的親水力,所以建議痛風患者不要喝豆漿。
4、酸奶
痛風病人的營養主要是通過奶類食物中獲取的,一般比較適宜痛風病人的主要是牛奶以及蛋類食品,其中酸奶就是牛奶產品中的一種,但是牛奶中含有乳酸,容易干擾到痛風病人體內尿酸的排放,從而起到加重病情的作用。
5、蝦子
性溫熱,能補腎壯陽,而且蝦子又爲一種誘發病氣之“發物”。《隨息居飲食譜》中說:“蝦,發風動疾,生食尤甚,病人忌之。”《飲食須知》亦認爲“多食動風助火,有病人勿食。”急性痛風之人多屬熱痹,故當忌吃性熱動風的蝦子。
6、萵苣
據分析,萵苣中也含一定量的嘌呤,故有痛風之人不宜多吃。
痛風這麼吃最好
1、多吃低嘌呤的食物
痛風吃什麼好呢?其實對於痛風病人應該吃多低嘌呤的食物。如:五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜。
2、多吃鹼性食物
鹼性食物有利於尿酸的排泄,推薦每日蔬菜的攝入量應達到500克。如:青菜、紅蘿蔔、黃瓜、番茄、白菜
3、多吃富含活性酶的食物
儘量多攝入富含活性酶的食物,比如雌性紅蘿蔔具有分解嘌呤的作用。此外,雌性紅蘿蔔還含有豐富的天然雌性激素。痛風患者男女發病比例爲20比1,女性痛風發病率低的主要原因是:女性體內雌性激素能促進尿酸排泄,並有抑制關節炎發作的作用。所以,有專家稱“雌性紅蘿蔔”爲“痛風病的天敵”,對治療痛風也有一定價值的。
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