夏季飲食養生小常識 飲食做到5多1少
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夏天氣溫高,在高溫環境下,人體新陳代謝率增加,加上天氣炎熱,人們出汗多,飲水多,胃酸被沖淡,消化液分泌相對減少,很多人都會因此而沒什麼胃口。夏季飲食養生保健,應重點關注飲食,要做到以清淡爲主,切忌燥熱。接下來就一起來看下,具體的夏季養生小常識有哪些吧。
夏季飲食養生小常識1、多吃高纖蔬果
夏季飲食以甘寒、清淡爲宜,烹煮忌重油厚味。多高纖蔬果少肉食,生食至少佔全部飲食的三至四成,不論是蔬果精力湯或醋制生菜、西式沙拉,豐富的膳食纖維以及未被加熱破壞的營養素、酵素有助於清熱、消暑、通腸消滯、提高細胞排毒、修復和再生力,即使暑氣蒸騰依然讓你神清氣爽、不燥不急。
夏季飲食養生小常識2、多喝水
夏天易出汗,即使待在冷氣房中未流汗,體內的水分也會大量蒸發、流失,必須儘量多喝水予以補充,否則皮膚會因缺水而乾燥、快速老化,糞便也會因爲幹、硬難以排出導致便祕,全身機能組織的運作更將因此而大亂。
夏季飲食養生小常識3、多吃瓜類
冬瓜利尿消炎、清熱解毒,還可以醒酒、減肥;苦瓜含有獨特的苦瓜甙,暑天食後可祛暑清心,對胃病、溼熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果;黃瓜的細纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。
夏季飲食養生小常識4、適量食用酸味的食物
夏季由於高溫酷暑,因此,很多人都食慾不振。適量吃些酸味的食物,如天然釀造醋、檸檬、山楂、烏梅、李子、蔓越莓、藍莓、覆盆子、優格等,不但能夠生津止渴,使人脾胃大開,還可以抑制微生物繁殖,有極佳的殺菌功效,對於預防感冒、發炎也有一定的功效。
夏季飲食養生小常識5、多吃涼性蔬菜
人在夏季容易感染溼熱之毒,暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,加快人體出汗,由此會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類等動物性食物消費量的增加,會使人體質呈酸性,多內熱。因此適當多食些涼性蔬菜如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角葉、生菜、蘆筍、涼薯等,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱泄水,排毒通便。另外,瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。
夏季飲食養生小常識6、不可過食冷飲和飲料
天氣炎熱時,適量吃些冷飲或喝點兒飲料,能起到一定的解暑降溫作用。雪糕、冰磚等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料製成,不可食之過多,過食會使胃腸溫度下降,引起不規則收縮,可誘發腹痛、腹瀉等病症。飲料的品種較多,多飲會影響食慾,嚴重可損傷脾胃或導致胃腸功能紊亂。
夏季養生可以適當補身體,但是要看怎樣補法又是該補什麼,萬不可和冬季那樣人蔘湯、雞湯、排骨湯、骨頭湯等的一頓神補,在這大夏季如此補法不但對身體無益,只怕你身體內的火氣會蹭蹭的上升而難消。想要補身體,選擇一些清淡滋陰等食物進行適當的補,萬不可麻辣油膩一起上。
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