男子痛風20年“活活痛死”痛風五大飲食禁忌
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浙江東陽一位5旬漢子,得痛風20年,仍嗜菸酒吃魚肉,且不上醫院,痛了吃片止痛藥,手腳爛了就自行包紮,結果因痛風引起多器官功能衰竭,經全力搶救仍回天乏術,活活痛死。醫生惋惜道,痛風和“三高”一樣是種富貴病,一旦患上,切不可放任自流,如果該男子能健康飲食、戒菸酒、堅持運動和控制體重,再配合藥物治療,那也不至於是這個結果。
痛風20年不肯就醫,手腳爛了就自行包紮
事情還得從20年前說起,當年杜師傅34歲,正值年富力勝,有一次農忙回家,四肢關節疼得不行,上醫院一查,是痛風。起初,杜師傅還能配合治療。但後他從多方打聽得知,這痛風斷不了根,而且主要是需忌口。這下,杜師傅心裏鬱悶了,這樣人活着還有什麼意思?於是乾脆把心一橫,這病不治了,破罐子破摔吧。
於是,杜師傅每天照樣喝半斤到一斤白酒,整天抽菸,有魚吃魚,有肉吃肉,蝦鮮不忌,白啤不分,就這樣“瀟灑”地過了近二十年。
如今的老杜的體重從140斤下降到了100斤,面黃肌瘦,皮包骨頭;全身長出了一個個會痛的包塊,大的如乒乓球,手上腳上到處都是,隔一陣就腫痛發作,疼得撕心裂肺。
但老杜還是堅持不上醫院!走不動就躺在牀上;痛得忍不住,就吃止痛藥了,一片兩片三片。家人看在眼裏,卻也擰不過杜師傅的脾氣,“不知勸了多少回了,都沒用!”
最近兩年,老杜的手腳開始潰爛,但還是不肯上醫院,誰勸他誰就捱罵,發爛的傷口叫老婆兒子包紮、換藥。但是,病根不除,自己哪能換好?結果是潰爛越來越厲害,最後,手指、腳趾也爛掉了幾個。
其實,全身疼痛、潰爛只是表面上的表現,真正危及老杜生命的,還是痛風引起了各個器官的功能問題。
最近這兩年,老杜的病情越來越重,疼痛侵骨,發作起來如同無數的蟲子啃噬骨頭。10月15日,已經奄奄一息的杜師傅,由家人擡着到了東陽市人民醫院。
醫生髮現,老杜的病情,除了痛風的一般表現以外,心臟、肺、腎等功能已發生衰竭,痛風把他的內臟全毀了。儘管如此,醫生還是給予了全力搶救,但一切爲時已晚。第二天凌晨,老杜離開了人世。
痛風能防能治破,罐子破摔後果很嚴重
“痛風能防能治,杜師傅的情況令人惋惜。”參與搶救的胡醫生說,如果這些年老杜能夠到醫院診治,斷不致於這麼快就離世。
醫生介紹說,痛風是嘌呤代謝紊亂所致,雖有許多併發症,但如早期治療一般難度不大,但到了晚期尿酸廣泛瀰漫地在組織中沉積,則可能發生腎功能不全,甚至腎衰竭。杜師傅的不幸,應該引起人們的重視。
醫生說,其實,痛風和“三高”一樣,是種富貴病,一旦被痛風“纏”上,切不可放任自流,生活方式的改變,包括健康飲食、戒菸酒、堅持運動和控制體重是治療的關鍵,再配合藥物治療,病情是能夠控制在一個很好的水平的。
延伸閱讀:痛風五大飲食禁忌
遠離開痛風,重點在於管住“嘴巴”。痛風的飲食禁忌例如“啤酒與海鮮同吃導致痛風”、“痛風不能吃豆製品”、“吃火鍋湯導致痛風”等等,下面就來分析傳說中的那幾條和痛風有關的飲食禁忌。
1、忌喝酒,少吃海鮮
酒精與海鮮各自都是痛風的高風險因素,加在一起是雪上加霜,分開吃也同樣對痛風不利。因爲痛風是體內嘌呤代謝紊亂,尿酸生成過多或排泄減少造成的血尿酸水平增高,尿酸結晶鹽在體內沉積的結果。而酒精會促進內源性尿酸的生成,海鮮又屬於高嘌呤飲食,所以對於痛風病人來說,對待這兩種食物應謹慎爲佳,而對於非痛風病人,吃這些食物會增加患病風險,但不至於吃一次就導致痛風。
其實也不是說所有海鮮都不能吃,如果真的饞海鮮的話就選擇海蔘和海蜇吧,因爲海蔘每100g嘌呤含量42mg,比某些蔬菜還低,而海蜇每100g含量93mg,海蜇皮則低於50mg,這兩種痛風患者是可以適當吃一點的。
2、忌火鍋
之前已經說過,嘌呤屬於名副其實的“落水狗”,我們在日常吃火鍋的過程中,一般人都少不了海鮮、牛羊肉、動物內臟、腦花等等“第一陣容”的高嘌呤食物,這些都屬於高嘌呤食物。所以火鍋湯中的嘌呤含量自然也會很高。普通人偶爾喝一些問題不大,痛風病人喝了的確可能引發症狀。另外,不光是火鍋湯不要喝,肉湯、雞湯、魚湯、高湯和老湯嘌呤含量都不低,對於痛風病人都不利。痛風病人要秉持“吃肉棄湯”的習慣。我國有煲湯習慣的地區,往往也是痛風的高發地區。
3、忌飲料
不管是從果糖代謝、增加體重、降低胰島素抗性等可能機理,還是飲食習慣與血液尿酸的流行病學調查,含糖飲料和高尿酸血癥難以撇清關係。所以,痛風病人避免含糖飲料是應該的。當然,沒有痛風的病人也應該控制每日攝入的糖類。
4、多喝水
最好每天維持1.5~2升以上液體攝入,伴腎結石者最好達到3升,以增加尿酸排泄。多吃新鮮蔬果:多吃新鮮蔬菜和水果,可以減少痛風石的形成;西瓜、冬瓜屬鹼性食物,且有利尿作用,對緩解痛風有效。多活動:目的在於控制體重,宜選擇散步、慢跑、打太極拳等方式,痛風發作時,不宜運動,以免加重症狀。
5、選擇低嘌呤食物
痛風發作的急性期嘌呤攝入量控制在150毫克/天以內,這將有利於提高藥物療效、儘快終止急性期痛風的症狀。急性期選用嘌呤少的食物:以牛奶及其製品、蛋類、蔬菜、水果、細糧爲主。緩解期可適量選用含中等嘌呤的食物:肉類不超過120克/天。
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