易上火的五種飲食習慣
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“上火”從中醫理論看,認爲是人體陰陽平衡失調的結果。感受外邪,或人體機能活動亢進,就會出現陽盛陰衰的熱證證候。一般認爲實火(實熱)多由於火熱之邪內侵或嗜食辛辣所致,而精神過度刺激、臟腑功能活動失調亦可引起實火內盛。虛火(虛熱)多因內傷勞損所致,如久病精氣耗損、勞傷過度,可導致臟腑失調、陰血虛損而生內熱,內熱進而化虛火。那麼生活中哪些習慣易使我們上火呢?
喝水少,感覺要“冒火”。身體由於各種因素缺水從而導致體液晶體滲透壓升高,感受器將信號報回中樞產生渴感,從而會有要“冒火”的感覺。此時,應該及時補充水分。
吃瓜子,嘴裏起水泡。這種烤的食物往往太乾太鹹,一方面過於粗糙劃傷口腔黏膜,另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎症。吃此類食物時應儘量選原味的,最好不要直接用口嗑,並控制每次吃的量。
常吃快餐,口脣起泡。如果是嘴角、外周有小水泡,很可能是病毒感染引起的口脣皰疹。經常吃快餐的時候也正是工作壓力大、免疫力下降的時候,此時應該注意休息,冰敷、清洗水泡,甚至使用一些抗病毒藥物。如果是嘴裏出現白色的潰瘍,那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B12、葉酸等原因引起的,此時重點在於緩解疼痛,可以局部敷蒙脫石散並用抗菌的漱口水,少吃酸辣的刺激性食物。另外,快餐中精製穀物、糖分較多,容易造成維生素B2缺乏,進而出現口角炎。最根本的預防措施是多吃些粗糧、水果、蔬菜等營養豐富的食物。
常常大魚大肉,牙齦出血。成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少,維生素C缺乏會使膠原蛋白的合成出現問題,造成牙齦、黏膜出血。此外,一些肉類比較容易塞牙,水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎症,長久下去產生牙石,造成牙齦出血。這種情況下,除了少吃魚和肉外,還應該飯後漱口,每天刷牙、用牙線。
吃甜食,長痘痘。痘痘學名痤瘡,目前有非常明確的證據顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,其機理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。因此長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕點吃太多了,如果是,應該減少食用。
如何降火?
一、最簡單的是購買一些清熱解毒的涼茶,不是超市的那種,那種是飲料,功效很低的。在南方可以找到涼茶店鋪,這些有賣。都是樹根樹葉熬製的中藥。
二、吃一些下火的糖水:比如吃蓮子湯去心火,吃豬肝可去肺火,喝綠豆粥去胃火,喝梨水去肝火,吃豬腰去腎火。
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