想預防慢性病 少吃方便麪
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慢性病也被稱爲富貴病,是現代人們最容易罹患的疾病,也是很多醫生束手無策的疾病,但是這些慢性病卻給人們的健康帶來很大的傷害,還有一些慢性疾病還可能危及人的生命,比如心臟病、腦中風、糖尿病等,目前慢性疾病已經成爲人們健康的頭號殺手,因此,預防慢性病就顯得格外的重要。
慢性病不是一天兩天形成的,都是會有一個過程的,那這個過程就是預防的關鍵時期,我們經常說“健康是吃出來的”,疾病也是吃出來的。很多人是吃的不對,而導致慢性疾病的,想要預防慢性疾病,也是要管住自己的嘴,方便麪這樣的快餐食品就要少吃。
我們都知道方便麪是一種速食,給人們帶來了一定的便利,節省了人們的時間,但是,因爲是經過加工而成,因此,方便麪中有很多的添加劑,這些添加劑很多是對人身體健康有害的,它們會增加身體的毒素、破壞我們的血管,所以,想要遠離慢性病就要少吃方便麪。
方便麪都有它的特點,大部分是油炸的,即便不說油炸食品如何破壞維生素,不談油脂加熱本身會產生反式脂肪酸和氧化聚合物,不談丙烯酰胺含量,也不談方便麪湯料所應用的肉類香精中含有多少糖基化末端產物,這些對健康已經不利,而且僅僅鈉含量攝入過量這一項,就足以讓人擔心了。其實一包方便麪裏的鈉含量足以滿足一個人一整天的鈉攝入量。中國膳食寶塔對鹽的攝入量是有明確規定的,鹽攝入過多,就會影響健康。
在國外也有很多這樣的研究,雖然並不是單獨研究方便麪的,但有關方便食品、高鈉食品與肥胖、慢性病風險之間的相關研究結果並不罕見。泰國的一項研究表明,方便麪等高鈉食品的消費和女性的高血壓有直接關係。而在韓國研究發現,在女性當中,每週吃兩次方便麪,與代謝綜合徵的風險有顯著正向關聯。
曾經有人做過對韓國2005年全國健康營養調查的數據分析表明,包括方便麪在內的低蛋白質、高碳水化合物的加工食物和甜食,與增加正常體重者的內臟肥胖狀況相關。也就是說,體重並不超標的人,這類食物吃得越多,發生內臟肥胖和與肥胖相關的代謝異常的危險也就越大。
方便麪雖然方便但是卻不健康,我們要的是健康,如果沒了健康,就更沒有方便,因此,要把健康放在方便的前面,就不難控制方便麪的攝入,爲了遠離慢性疾病,還是少吃方便麪。
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