養胃食物大盤點 助你擁有好胃口
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胃是人體一個次重要的器官,也是最容易出問題的器官。爲什麼說是次重要?因爲人體最重要的是心和腦,還有五臟,而胃屬於六腑,人體是個很精密的儀器,任何時候都要先保證重要器官的正常運轉,有時候甚至爲了保證重要器官充足的營養,也會捨車保帥,就是損傷次要器官,從次要器官中去搶奪營養來維持生命。胃就是一個經常被搶奪營養的器官。
很多人的疾病是從胃開始的,90%以上的人都有慢性胃炎,就是胃粘膜的蛋白被重要的臟器搶奪,而導致胃粘膜的損傷,導致胃壁越來越薄。因此,養胃就是做好健康養生,只有身體的營養充足了,纔不會去損害胃的健康。
胃也是人們攝入食物的第二道防線,第一道是口腔和食管,但是食物在胃裏的停留時間卻比口腔和食道長多了,食物對於食道來講只是過客,但是進入胃裏就不同了,肉類和油膩的東西至少要在胃裏存留2小時左右,就連水果也要在胃裏存留半小時,而且,胃要擔負起將這些食物研磨成乳糜狀,才能送進小腸去吸收營養。那如何養胃呢?這裏還真有大學問,接下來給大家介紹一些養胃的食物,讓你吃的美味又健康。
一,高蛋白早餐養胃。胃也是個很脆弱的器官,需要小心呵護。要想胃好,吃食物的時間非常重要,那就是一定要吃早餐,但是要少吃宵夜,經常說早餐吃的像皇帝,就是早餐要非常的豐富,要有優質蛋白質的攝入,這樣不僅可以養胃還可以維持恆定的血糖水平,如果早餐不吃,胃液照常分泌,沒有食物進行消化,就會消化胃壁,時間長了,胃壁就會越來越薄,還有早餐不進食,導致身體缺乏蛋白質,就會消耗胃粘膜蛋白,所以,不吃早餐的人沒有胃是好的。早餐的食物最好選擇蛋白質含量較高的,女性可以喝豆漿、吃雞蛋,男性可以喝牛奶吃雞蛋。
二、養胃宜多喝酸奶。酸奶是養胃的好選擇,因爲酸奶中有有益菌,可以促進食物的消化和吸收,因爲酸奶也富含蛋白質,有保護胃黏膜的功能。但是,酸奶不是酸奶飲料,那種不含有益菌,對養胃沒有什麼幫助。
三、小米粥、八寶粥養胃。現在的人們吃的都是精米精面,很少有人吃五穀雜糧,其實五穀雜糧對胃腸還是有幫助的,建議大家經常喝小米粥和八寶粥,小米粥有暖胃的功能,而八寶粥則是營養豐富,蛋白質充足,對胃有很好的調理和保護作用。
四、南瓜養胃。南瓜盅含有一種成分果膠,果膠具有非常好的吸附性,能粘結和清除體內細菌毒素和其他有害物質,可以吸附重金屬中的鉛、汞和放射性元素而帶出體外,起到解毒作用。南瓜還含有各種維生素,可以促進食物的消化和能量的轉換。
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