揭祕吃自助餐幾大誤區 少吃主食多吃菜
本文已影響7.23K人
本文已影響7.23K人
自助餐,收費固定,隨便吃。“自助餐攻略”在各大網站受到熱捧,“扶牆進,扶牆出”是最高境界。但自助餐到底該怎麼吃、吃什麼,恐怕很多人並不知道。本報請教專家,教您健康吃自助餐。
“很多人吃自助餐時的習慣對健康很不利,反而會讓人‘佔小便宜,吃了大虧’。”北京協和醫院營養科主任於康表示。
吃自助餐的幾大誤區
只吃貴的,不吃對的。吃自助餐時,人們往往喜歡肉食或海鮮等比較貴的食物。但過量的蛋白質和脂肪,一來營養素含量比較低,二來會影響消化,並使腎臟超負荷運轉。
一頓把本吃回來。很多人吃到最後,都是硬塞進去,實際上吸收不了那麼多,不但會使攝入的總能量增加,還會導致胃容量增加,出現腹脹、食滯、消化不良等。
少喝水,甚至不喝。用餐前最好先喝幾口湯潤食道。否則,就餐後會感到口渴,到那時再喝水,反而會沖淡胃液。
要少吃主食多吃菜
中國農業大學食品學院副教授範志紅指出,吃自助餐,比較科學的用餐順序是小碗湯蔬菜米麪類魚蝦類肉禽半小時後水果,最符合人體消化吸收的規律。
她表示,飯前先喝一點湯,把腸胃墊一下,有利於消化。自助餐裏,生蔬、水果、涼菜很多,容易消化吸收,可適當多吃。不要吃太多主食和甜點。而肉、海鮮往往放很多調味品,吃肉食最好不要超過100克。
還有一個小竅門,在吃葷菜或油很大的菜時,不妨蘸一點醋,可以緩解油膩和飽腹感。
吃素太多同樣致癌 吃素食有4大誤區
關於主食的營養誤區 主食要吃的講究吃的健康
養胃誤區 揭祕日常養胃的幾大誤區
主食肉類蔬菜 每天吃多少能減肥?
吃蔬菜誤區有哪些 你中了幾招
吃快餐多吃水果少 懷孕難度大
減肥時晚餐吃什麼 糾正不吃晚餐的誤區
自助餐怎麼吃?吃自助餐的技巧有哪些?
少吃飯多吃菜可以減肥嗎 飯菜吃多少減肥
減肥誤區 蔬菜吃多了容易長胖
早餐誤區 早餐飢餓時不能吃的食物
十大飲食誤區 吃菜時不要喝湯等上榜
吃自助罰款2400 怎樣吃自助餐不浪費
多吃菜少吃飯能減肥嗎 少吃主食能減肥嗎不吃主食減肥的危害每天吃多少才能減肥怎麼樣飲食才能減肥
吃多少菠菜能幫助肌肉生長?
十大飲食誤區 吃菜時不要喝湯等上榜!
晚餐吃什麼好 小心晚餐六大健康誤區
揭祕女性自慰的8大誤區
少吃多餐的建議和誤區 少吃多餐的建議和誤區是什麼
揭祕糖尿病患者飲食誤區 糖尿病別這樣吃!
減肥誤區 不吃主食的危害
健康飲食誤區 揭祕不吃早餐的危害
早餐怎麼吃?小心進入4大誤區
揭祕吃素養生的誤區有哪些
低血糖吃什麼 飲食應少吃多餐
早餐吃什麼對女性好 吃早餐誤區有哪些
揭祕不吃早餐的4大危害
吃骨頭到底補不補鈣 揭祕補鈣10大誤區
少吃飯多吃菜可以減肥嗎 一日三餐怎麼吃
盤點早餐九大誤區 你吃對了嗎?
關於主食的營養誤區 主食要吃的講究吃的健康
早餐誤區 你知道吃早餐的誤區有哪些嗎
天天吃快餐吃怕了?經常吃快餐的十大危害(科學揭祕)