南瓜怎麼吃才營養
本文已影響1.37W人
本文已影響1.37W人
南瓜營養吃法的小竅門:
南瓜成熟度不同,營養成分也略有差異。老南瓜的碳水化合物含量遠高於嫩南瓜,胡蘿蔔素、鈣、鉀、磷和膳食纖維的含量也更高。老南瓜吃起來口感又面又甜,適於當糧食。
嫩南瓜的特點是水分大,維生素C含量高,口感脆嫩,更適於炒菜,糖尿病患者應優先選擇嫩南瓜。
根據口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食,或煮熟搗爛拌麪粉製成糕餅、麪條等,還可加工製成南瓜粉。嫩南瓜則可切片,葷、素炒食,還可做湯、作餡。這裏各推薦一款健康吃法:
南瓜山芋粥:把老南瓜、山芋切成丁,粳米糯米各半,紅棗若干,加適量水煮粥,非常適宜中老年人,補中益氣。
南瓜炒山藥:嫩南瓜、山藥切片,發好的黑木耳用開水焯一下。先把南瓜入鍋翻炒,然後再放入山藥和黑木耳,熟後放入鹽、糖調味。此菜黃白黑三色鮮豔誘人,營養豐富,口感也好,對高血壓、血液粘度高患者均有益處。
南瓜怎麼做營養最好吃 南瓜怎麼吃有營養
南瓜皮的營養價值 這樣吃南瓜皮會使營養加倍
小南瓜的營養價值
小米南瓜粥營養價值是什麼
紅棗怎麼吃才最有營養
早餐要怎麼吃才更營養?
如何挑選南瓜 南瓜的4個營養價值
南瓜粥的營養價值是什麼
如何營養均衡 怎麼吃才能營養均衡
營養南瓜粥的做法是什麼
南瓜籽營養價值高嗎
南瓜與什麼搭配最好,南瓜的營養價值
老南瓜的營養價值
萬聖節玩轉南瓜 盤點南瓜的營養價值
粗糧要怎麼吃才最營養
南瓜燉胡蘿蔔有什麼營養
香甜南瓜餅的做法 好吃又營養
南瓜瓤怎麼吃?這樣的老南瓜口感甜度營養高
狗怎樣吃才營養?
紅棗營養多 怎麼吃才養生
豆腐怎麼吃才更有營養
怎麼吃早餐才健康營養?
南瓜子的4大營養價值以及吃法
白領午餐怎麼吃才營養
早餐怎麼吃才營養均衡?
養生南瓜粥怎麼做?
560斤巨型南瓜亮相 南瓜的營養價值
南瓜的營養價值 糖尿病人吃南瓜時你要注意這些
怎麼吃早餐才營養健康
南瓜藤的營養價值
南瓜的營養價值 南瓜粥適合脾胃虛弱營養不良的人
老人也能吃零食:南瓜子營養豐富
南瓜的營養烹飪方法