春季養生 這9大食物要少吃
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每個人都希望自己能夠健健康康的,你知道春季養生吃什麼能夠保持健康嗎?你知道哪些食物會毀掉你的健康嗎?今天小編就爲大家盤點哪些會讓你健康和毀掉你的健康的食物,趕緊跟着小編去下文看看吧!
9種“僞健康”食物要慎吃
壽司
不要以爲小小的壽司就不含熱量,一個簡單的壽司捲包含超過500卡路里的熱量。儘量避免選擇類似天婦羅、奶油乾酪、碎奶酪或辛辣的梅奧醬等。
蛋白質棒
蛋白質棒看似是非常健康的零食替代品,其實它們包含了2倍於一塊布朗尼巧克力的脂肪和碳水化合物。
乾果
1/2杯乾果含有超過100卡路里的熱量。比起乾果,專家更建議食用新鮮或者冷凍水果。水果可以選擇更大的,熱量卻很低,更易產生飽腹感。
酸奶
酸奶是很好的鈣和維生素D來源,但是一些廠商在其中加入了更多的脂肪和糖,爲的是製作更爲美味的果凍甜甜圈。
最好選擇希臘酸奶,普通酸奶可以提供兩倍於新款式的蛋白質和一半的碳水化合物。
人造黃油
人造黃油含有太多的反式脂肪酸,會提高體內的低密度脂蛋白,降低高密度脂蛋白。它會增加你患心臟病的風險,儘量選擇生奶代替。
花生醬
花生醬中充滿了脂肪和糖分,而低脂花生醬中卻少了至少50%的碳水化合物。
鬆餅
一塊鬆餅含有400多卡路里和15克的脂肪,而大部分的熱量來源於糖和精製麪粉。最好選用麩皮製成的全麥鬆餅,既低脂肪又低熱量。
脫脂沙拉醬
如果你的血壓高,最好遠離沙拉醬。高鹽高糖會對心臟造成一定的負擔,相反的混合了意大利香醋、檸檬汁和甜味料的調味汁更加健康。
土耳其漢堡
很多人認爲像是土耳其漢堡這種不加牛肉的食物,就不會有造成肥胖的危險,事實證明不一定如此。
很多餐廳出售的土耳其漢堡度含有超過600卡路里和30克的脂肪。不要擔心肉餅的存在,而是要關注漢堡的大小。
春季養生注意事項
1.多禽少畜護心臟
對於肉食,人們大多又愛又怕。愛是因爲它營養豐富,口感良好。怕是因爲其脂肪含量高,容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
畜肉脂肪中飽和脂肪酸多,膽固醇也高,而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少,而且所含脂肪的結構更接近橄欖油,故有保護心臟作用。
2.多生少熟減少致癌物
熟肉製品食用方便,口味也不錯,你可能更喜愛熟肉製品。不過,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因爲在製作熟肉製品過程中,要添加亞硝酸鹽,目的是防腐。但亞硝酸鹽一旦進入人體,就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺,威脅健康。
3.多還原少氧化活躍大腦
所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便麪、漢堡包等爲其代表。這些食物能在人體內發生氧化反應,損害腦血管壁,使腦血管變窄,對大腦的生理活動產生不良刺激。
還原食物則含胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止腦血管壁的氧化反應進行,或者使已經發生的氧化反應“還原”,保證腦血管通暢的健康狀態。
4.多糙少精保護血管
專家研究發現,一種稱爲同型半胱氨酸的物質,如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導致心肌梗死、腦中風以及老年癡呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。
5.多綠少白益壽延年
蔬菜的營養價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿蔔素含量越多,反之就越少。按此規律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。綠色蔬菜富含鈣質,葉酸與維生素C的含量也很高。
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