寶寶吃多了味精會長不高
本文已影響1.05W人
本文已影響1.05W人
味精是一種常用的烹飪調味品,做菜時放入少許味精,不僅可以調味,而且可以增強大腦機能。這是由於味精所含的穀氨酸鈉,在消化過程中能分解出穀氨酸。
後者在腦組織中在以維生素B6爲輔酶的穀氨酸脫羧酶的催化下可以變成δ-氨基丁酸,它是一種抑制性神經遞質,它生成不足,容易引起中樞神經系統的過度興奮,如出狂躁或者抽搐。
因此,適量吃些味精,對於維持神經系統的功能是有益的。
但是味精吃多了,對人體同樣是有害的。有很多人有這樣的經驗,那就是在暴食佳餚後,容易出現頭暈腦脹,上肢麻木、心悸氣短等症,此即所謂的“醉食”,主要原因也是肉類和味精中過多的穀氨酸在作崇。
正如上文所述,穀氨酸經胃腸道吸收進入大腦後,在腦組織的局部產生抑制性神經遞質δ-氨基丁酸,調節大腦正常功能,但是穀氨酸過量則δ-氨基丁酸生成過多,大腦抑制性神經遞質佔上風,各種神經機能就會處於抑制狀態。
美國一個研究小組對小鼠體內注入過量的味精後發現,被注入味精的小鼠在一段時間後,視網膜和中樞神經系統各個部位出現受損現象,性機能降低,還出現肥胖症。由於骨骼中的紅細胞和黏性白細胞數量減少,而且鈣鹽進入細胞質受到破壞,而影響了細胞的合成,使骨骼的生長也受阻。
進一步研究表明,兒童過多食用味精或含穀氨酸鈉的食物,大腦生成的過多的δ-氨基丁酸將會抑制下丘腦分泌的促甲狀腺素釋放激素和促甲狀旁腺激素釋放激素的分泌,結果使得甲狀腺素和甲狀旁腺激素的分泌減少。
甲狀腺激素分泌不足對人體的生長髮育的負面影響是衆所皆知的,而甲狀旁腺激素是用來調節血鈣和血磷最重要的激素,它有減少鈣從尿液中丟失,促進腸道對鈣磷吸收的作用,它的分泌一旦不足,鈣磷就會大量流失,人體的骨骼生長和發育就會受阻。
因此,對於正在生長髮育的少年兒童,除了要注意味精用量,保證每天味精的用量不超過5克外,而且家長們要管好他們的嘴,不要經常讓他們暴飲暴食或者吃山珍海味。
寶寶多大能吃鹽 吃鹽太多會怎樣
哪些習慣有助於寶寶長高 寶寶可以吃什麼
抓住兩個高峯期 寶寶長高不是夢
寶寶秋季不長個? 這樣做不怕孩子長不高
味精的危害有哪些 吃多了會怎麼樣
孕期經常吃這些 寶寶智力不會太高
寶寶長不高怎麼辦?五種讓寶寶長高的方法
秋季飲食 寶寶應多吃酸味水果
如何讓寶寶長高 讓寶寶長高的科學方法
爲何寶寶不愛吃飯?可能是零食吃太多了
寶寶吃糖過多會影響食慾
想要寶寶長高就吃這6種食物
寶寶長高祕訣 孩子身高不是問題
寶寶多久會翻身 寶寶不會翻身是什麼原因
味精爲何不能多吃 看了你就知道了
寶寶長個階段 多吃這些食物
寶寶長牙不能吃什麼
寶寶不吃鹽會沒力氣 別被忽悠了
餓了才餵奶寶寶智商會更高
寶寶吃哪種維生素可以長高
哪些食物不利於寶寶長高
睡前吃東西 易影響寶寶長高
寶寶長不高是什麼原因?寶寶長不高吃什麼?
寶寶長倒刺意味着什麼
兒童吃多了味精難長高?
不吃鹽沒力氣?看寶寶吃了多少"隱形鹽"
寶寶桂圓吃多了會怎樣 寶寶吃桂圓吃多了會有什麼症狀
春天長高季 寶寶這樣吃身高躥兩躥
孕婦吃什麼寶寶腿長個子高
寶寶怎麼長個子 這樣吃讓你家寶寶長成大高個
味精吃多了會怎麼樣
長不高 寶寶睡眠不足的危害之一
寶寶吃手指食物好處多 你們給寶寶吃了嗎
再次展現男人魅力 賽車手湯姆駕駛豐田GT86亮相賽道
歐陽娜娜一字馬霸氣側漏關後備箱 柔韌度驚人大長腿令
教你在踩踏事故中自保的方法
一次性餐具屬於哪類垃圾 一次性餐具對環境危害大嗎
預防流感 預防流感吃哪些食物好
哪些食療方可應對不同類型牙痛
大膽搭配 別讓你的秋冬再素面朝天!
預防男性生殖危機 定期做陰莖癌檢查
胎心低於140是男孩?胎心率看胎兒性別準嗎
老人用彩色水稻種出中國地圖 自己家已成小型水稻博物
發好人卡的小夥伴還在嗎 一定要看這篇文章
請你忘記我全文閱讀 鍾璃茉安子謙在線試讀
春季養生必做的5件事 堅持做下去身體好
佟麗婭張鈞甯長得好像 共同參演《少年四大名捕》有看
寶寶痱子粉該如何選擇