專爲胃病患者打造的美味調養食譜
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有胃病的朋友,一定要注意健康飲食的調理,這樣才能儘快讓胃病康復。胃病患者,應該多吃一些好消化的食物,不要給胃負擔,再加上按時服藥,就能儘快好起來了。下文具體介紹了胃病患者吃什麼好?
胃病患者吃什麼好
胡蘿蔔大米粥
大米100克,胡蘿蔔50克,大米煮成粥後加入胡蘿蔔煮熟爛食之,有健康溫胃的功效。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:胃病患者吃什麼好?木瓜鯇魚尾湯滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛爲止,調味即成。
功用:胃病患者吃什麼好?參芪猴頭燉雞,補氣健脾養胃。
薑汁牛肉飯
鮮牛肉100~500克,切碎,剁成肉糜狀,放盤中,加入老薑汁20~40滴,拌勻後,再放些醬油、花生油,拌勻。米200克加水煮開,水將干時,放入牛肉蒸熟。有健脾補胃之功效。
牛肉煮胡椒
牛肉1500克。胡椒、砂仁、桂皮各3克,生薑15克,加蔥、鹽同煮。一日2次,每次100克。胃病患者吃什麼好?牛肉煮胡椒,有健脾胃、除虛寒、促食慾的功效。
糯米小麥粥
糯米50克,小麥仁60克,煮成粥成加糖適量,調味服用。有健脾、益中氣之功效。
胃病患者吃什麼好?以上這次飲食都可以起到健脾開胃的作用,對養胃非常有好處。胃病飲食,調理是關鍵,在一日三餐中,少吃油膩的食物,注意飲食的清淡,經常吃些好消化的食物,這樣才能讓胃病儘快的康復。
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