最易致癌的11種食物
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1、口香糖刺激腸胃
口香糖中的天然橡膠雖無毒,但製程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,刺激腸胃,引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
2、葵花子影響肝細胞的功能
向日葵因其生長快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳。吃進這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽礆,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝臟積聚大量脂肪,會嚴重影響肝細胞的功能。
3、味精人體生殖系統也有不良影響
每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強度。又可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀,對人體生殖系統也有不良影響。
4、豬肝導致動脈粥樣硬化
每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化。同時肝是解毒器官,會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物,故豬肝不宜吃。
5、油條、河粉、板條、米粉、粉絲
油條、河粉、板條、米粉、粉絲在製作過程中都必需添加明礬(硫酸鋁鉀),如常吃這些東西,易導致貧血、骨質疏鬆症。同時,體內鋁過多,很難從腎臟排出,對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年癡呆症。又因爲油條所重複使用的炸油,過度氧化亦有害健康。
6、醃菜、蘿蔔乾易誘發癌症
醃菜、蘿蔔乾,長期吃會引起鈉、水在體內滯留,從而增加患心臟病的機會。另外,也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福馬林防腐,這些都是致癌物,易誘發癌症。
7、市售瓶裝鮮果汁
市售瓶裝鮮果汁,其中加了太多糖,比汽水的熱量還要高,建議吃新鮮水果或現榨果汁就好。
8、皮蛋引起人體鉛中毒
皮蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現爲失眠、貧血、好動、智力減退等。
9、蕨菜導致食道癌和胃
蕨菜含有歐蕨伊魯苷,是一種強致癌物,能導致食道癌和胃癌。
10、臭豆腐對人體有害
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等,是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
11、爆米花對消化系統有害
爆米花中含鉛量高達10 毫克/ 500 克左右,對人體(特別是對兒童)的造血系統B神經和消化系統都有害。吃多了可能會得爆米花肺。
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