強力抗癌的6種食物
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1.豆瓣菜:
豆瓣菜不止營養豐富,還是零卡路里的食物。它含有與橘子等量的維生素C,比菠菜更豐富的鉀,它還含有大量的維生素A和K,多重抗氧化紅蘿蔔素和植物素。對於抵抗癌症,豆瓣菜有奇效,它可以殺死癌細胞,封鎖致癌物質,保護健康細胞。
2.菠菜:
多吃菠菜可以防止眼部疾病和視力下降,增強大腦功能;還能保護人的結腸、前列腺和乳腺,降血壓,對人體骨骼也有很大好處。
3.胡蘿蔔:
胡蘿蔔中含有大量的有效抗氧化劑-胡蘿蔔素,可以降低絕經後得乳腺癌的風險,還可預防膀胱癌,子宮頸癌,前列腺癌,結腸癌等。反之,如果平時攝入的胡蘿蔔素過少,則有可能得一些慢性病。
4.捲心菜:
捲心菜可以加強骨骼,抑制過敏反應,治療炎症,促進腸胃消化。日常可以多吃,多多益善。另外,一個波蘭的研究還發現,一週內至少吃四次捲心菜的人,得乳腺癌的據率比那些一週至多吃一次捲心菜的人低很多。
5.獼猴桃:
獼猴桃營養豐富的程度超出人們的想象。它含有的維生素C,是同樣大小的橙子所含的維生素C的兩倍,含有的纖維比蘋果中的還多,含有的鉀也比香蕉中的多。所以,在癌症和心臟病的治療期間,獼猴桃有時候會被當做療程中規定的食物。此外,獼猴桃還可加速傷口的癒合。當季的獼猴桃營養價值最高,最好在獼猴桃旺季,每天都吃兩個。
6.櫻桃:
櫻桃營養豐富並且卡路里含量低,不易使人長胖。櫻桃有助於消炎,還能預防癌症。櫻桃中含有橡黃素和鞣花酸,這兩種東西的混合物,可以抑制腫瘤生長,還可以殺死致癌細胞。櫻桃中還可抗病毒、抗病菌。冰凍的櫻桃的營養並不會流失,所以,在應季的時候,如果冷藏一些櫻桃,可在日後作爲酸奶、奶昔、冰淇淋的添加物。
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