多吃黑芝麻能降低膽固醇
本文已影響2.07W人
本文已影響2.07W人
中華中醫藥學會莊乾竹博士介紹說,這主要是歸功於黑芝麻含有的不飽和脂肪酸,它能夠降低膽固醇總量和低密度膽固醇,從而保護心血管的健康。
此外,黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低膽固醇的中堅力量。
另一方面,卵磷脂是膽汁中的成分之一,如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調的話,就容易形成膽結石。所以吃黑芝麻能預防膽結石形成。
在中醫傳統食用方法上,黑芝麻多爲炒,然後碾碎食用,或熬粥時放入黑芝麻。
莊博士指出,現在流行吃五穀豆漿,用豆漿機把黃豆、紅豆等穀類實物做成漿汁,再放些黑芝麻,能增強體力。據說,古羅馬的角鬥士在進行肉體搏鬥前1個多小時,每人都要食用0.5公斤的芝麻以增加體力。此外,還能補腎、烏髮、保護血管,可謂一舉多得。
中醫認爲,黑芝麻性平,適合多數人食用。每次根據個人愛好不同可以吃15~30克。
需要注意的是,吃黑芝麻只能是降血脂的輔助食療,不能以此來代替藥物。
小偏方:
黑芝麻桑椹糊
黑芝麻60克,桑椹60克,白糖10克,大米30克。
做法:黑芝麻、桑椹、大米分別洗淨後,放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗,煮沸後加入白糖,待糖溶化、水再沸後,徐徐加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。
功效:滋陰清熱,降低血脂。
膽固醇高吃什麼好 吃肉首選低脂肪降三高
這10種食品可降低膽固醇
怎麼降低膽固醇 教你如何用簡單食材做出膽固醇剋星
研究多食豆類食品可降低膽固醇
多食驢肉可降低膽固醇 驢肉的營養價值
10大食物有助降低膽固醇
吃什麼能降膽固醇 哪些食物能降低膽固醇
黑豆可降低膽固醇 盤點黑豆的4大功效
壞膽固醇成國人死亡首因 8種食物降低壞膽固醇
降膽固醇藥物或能降低前列腺癌死亡率
老人降低膽固醇適合吃的十種食物
吃什麼可以降低低密度脂蛋白膽固醇?
冠心病患者吃什麼好 吃茄子降低膽固醇
總膽固醇偏高的原因:日常降低總膽固醇的食物有哪些
請問喝酸奶能降膽固醇嗎?
炒個豬肝配青椒 可以降低膽固醇
降低膽固醇的幾種方法
降膽固醇的食物 吃這些有助降低膽固醇
燉肉4訣竅降低膽固醇
黑蒜降低膽固醇 六種食物預防高血壓
什麼茶可以降低膽固醇的呢?
【圖】降低膽固醇的食物 專家安利20種降膽固醇的食物
吃絲瓜可以降低膽固醇嗎?吃絲瓜能不能降低膽固醇?
新疆羅布麻茶多少錢一斤? 羅布麻茶能降壓嗎?
雞蛋也能降低膽固醇 吃雞蛋有7大好處
低密度膽固醇吃什麼好?
膽固醇過低應該吃什麼?
老人膽固醇高怎麼辦 吃什麼降膽固醇
膽固醇降低的食物有哪些
有效降低膽固醇的食物
膽固醇高吃什麼能降下來呢?
芝麻清除膽固醇 減肥常吃九大食物
降低膽固醇 核桃的功效有這些